MARCO POLO Dunst-Obst APFEL-WÜRFEL 6x Füllm 4,6KG ATG 4,05KG ohne Zuckerzusatz

Der Apfel ist ein Kernobstgewächs aus der Familie der Rosengewächse. Im Herbst trägt der Apfelbaum seine leckeren knackig-saftigen Früchte.

Das größte Anbaugebiet für Äpfel in Europa ist Italien, gefolgt von Frankreich.

Der Apfel ist in Deutschland eines der beliebtesten Obstsorten. Im Durchschnitt werden 30kg, etwa 125 Äpfel pro Kopf im Jahr verzehrt. Ein Apfel besteht zu 85 % aus Wasser. Er eignet sich als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, denn er enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Außerdem enthält er Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen können.

Das beliebte Obst ist also nicht nur gesund, sondern lässt sich zu allerlei Gerichten verarbeiten. Von Apfelmus über Kuchen oder zu Smoothies.

Versuchen Sie sich doch mal an einen Apfelauflauf. Für 12 Personen benötigen Sie:

600g Brötchen

1,2l Milch

10 Eier

180g Zucker

4 Prisen Salz

1,1kg MARCO POLO Apfelwürfel in Wasser

8EL Rosinen

4EL Rum

4 Prisen Zimt (Indien)

Etwas Vanilleschote

Die Brötchen blättrig schneiden. Milch mit Eiern, Zucker, Vanilleschoten-Mark und einer Prise Salz in einer Schüssel verrühren. Danach ein wenig Wasser mit Rum vermengen und die Rosinen darin ca. 10 Min. einweichen. Währenddessen die Äpfel klein schneiden. Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Auflaufform mit Butter bepinseln. Die Äpfel mit Rosinen vermengen und mit Zimt würzen, Semmeln in der Eiermilch gut eintunken - abwechselnd Semmel- und Apfelmasse in die Auflaufform schichten und mit der restlichen Eiermilch übergießen. Den Auflauf ca. 40 Minuten lang backen und anschließend etwas abkühlen lassen.