Holundergelee mit 45g Frucht, traditionell im Topf gekocht

Das Original Rügener Holundergelee wird in kleinen Mengen und traditionell in offenen Töpfen gekocht. Dabei werden Früchte und Zucker ungefähr im Verhältnis 3:1 eingesetzt, bevor jeder Topf individuell abgeschmeckt wird. Diese handwerklich geprägte Herstellung verleiht dem Gelee seinen besonderen Charakter und erinnert in seiner Machart an hausgemachte Spezialitäten. Mit 45g Frucht je 100g bringt das Holundergelee eine ausgeprägte Fruchtnote auf den Tisch und passt wunderbar zu Brot und Brötchen. Darüber hinaus lässt es sich vielseitig zu Desserts und Süßspeisen genießen, beispielsweise zu Crêpes. Die sorgfältige Herstellung in kleinen Mengen macht das Original Rügener Holundergelee zu einer besonderen Spezialität für Frühstück und süße Genussmomente. Nach dem Öffnen bitte kühl lagern. 45g Frucht je 100g.