Garnelencracker (nicht gebacken) 200g
PRAWN CRACKERS (NOT FRIED)
Auch genannt: Krabbenbrot; Krupuk; Kroepoek; Prawn crackers
Zubereitung:
- Im Wok, der Pfanne oder der Fritteuse genügend heißes Fett auf etwa 160° bis 180°erhitzen
- Das Krabbenbrot darin in kleinen Mengen nacheinander aufbacken
- Es quillt sofort auf und soll so lange im Öl belassen werden, bis es eine leicht hellbraune Färbung angenommen hat
- Danach schnell aus dem Öl nehmen, abtropfen lassen und servieren
Zutaten: Tapiokastärke (enthält Sulfit), Garnelen 9.8% (parapenaeopsis spp), Zucker, Salz, Knoblauch, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulatoren: E330, Backtriebmittel: E500ii.
Allergene: Sulfit, Garnelen.
Inhalt: 200g
Herkunft: Vietnam
Hersteller:
SA GIANG IMPORT EXPORT CORPORATION
Importeur: ASIA EXPRESS FOOD, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL)
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Average Nutritional Values per 100gBrennwert / Energy1491 kJ / 351 kcal Fett / Fat 0,1g davon gesättigte Fettsäuren /
of which saturates0gKohlenhydrate / Carbohydrates85g davon Zucker / of which sugar12gEiweiß / Protein 1,1gSalz / Salt3g