Das Lindenmeyer Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt, das durch Karamellisierung intensive Karamellaromen und eine dunkle Farbe für Gebäcke liefert.

Reines Naturprodukt aus Gerstenmalz.
Durch mehrstufige Röstung karamellisiert.
Entwickelt typische Karamellaromen.
Verleiht dunklen Gebäcken eine intensivere Färbung.
Verbessert Aroma und Geschmack von Backwaren.
Empfohlene Zugabe von ca. 2% zur Mehlmenge.

Produkt	Demeter AromaBackMalz
Menge	200g
Zutaten	Gerstenmalz
Anwendung	Für dunkle Gebäcke
Empfohlene Zugabe	ca. 2% der Mehlmenge
Lagerung	Trocken und vor Wärme geschützt

AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g

Name: AromaBackMalz - Gerstenmalzmehl Demeter 200g
Brand: Lindenmeyer
SKU: 369194072
Price: 5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Das Lindenmeyer Demeter AromaBackMalz ist ein reines Naturprodukt, das durch Karamellisierung intensive Karamellaromen und eine dunkle Farbe für Gebäcke liefert.

Reines Naturprodukt aus Gerstenmalz.
Durch mehrstufige Röstung karamellisiert.
Entwickelt typische Karamellaromen.
Verleiht dunklen Gebäcken eine intensivere Färbung.
Verbessert Aroma und Geschmack von Backwaren.
Empfohlene Zugabe von ca. 2% zur Mehlmenge.

Produkt	Demeter AromaBackMalz
Menge	200g
Zutaten	Gerstenmalz
Anwendung	Für dunkle Gebäcke
Empfohlene Zugabe	ca. 2% der Mehlmenge
Lagerung	Trocken und vor Wärme geschützt

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerhinweise : Trocken lagern und vor Wärme schützen. - Verwendung: Beim Backen dunkler Gebäcke empfehlen wir die Zugabe von ca. 2% AromaBackmalz auf die eingesetzte Mehlmenge Dies führt zu einer intensiveren Färbung und einer erhöhten Aroma- und Geschmacksausprägung. -
Inhalt: 0.2 l
Zutatenverzeichnis: Gerstenmalzmehl
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben: pro 100 g- kJ: 1459- kcal: 346- Fett: 3,08 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,75 g- Kohlenhydrate: 59,7 g- davon Zucker: 4,9 g- Eiweiß: 10,7 g- Salz: kleiner 0,05 g
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Donath-Mühle, Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Demeter Aromamalz
Hersteller: Lindenmeyer
Stückzahl: 1
EAN: 4102060320459
Grundpreiseinheit: kg

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerhinweise : Trocken lagern und vor Wärme schützen. - Verwendung: Beim Backen dunkler Gebäcke empfehlen wir die Zugabe von ca. 2% AromaBackmalz auf die eingesetzte Mehlmenge Dies führt zu einer intensiveren Färbung und einer erhöhten Aroma- und Geschmacksausprägung. -
Inhalt: 0.2 l
Zutatenverzeichnis: Gerstenmalzmehl
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben: pro 100 g- kJ: 1459- kcal: 346- Fett: 3,08 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,75 g- Kohlenhydrate: 59,7 g- davon Zucker: 4,9 g- Eiweiß: 10,7 g- Salz: kleiner 0,05 g
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Donath-Mühle, Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Demeter Aromamalz
Hersteller: Lindenmeyer
Stückzahl: 1
EAN: 4102060320459
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