Ub.rub Kräuter 400G

Die Ubena Kräuter Rub Gewürzzubereitung in der 400g-Packung ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus feinsten Kräutern und Gewürzen, konzipiert, um Fleisch, Fisch und Gemüse eine reiche, aromatische Geschmacksnote zu verleihen. Diese vielseitige Gewürzmischung ist ideal für das Würzen und Einreiben (Rubbing) von Speisen vor dem Grillen, Braten oder Schmoren und verbindet traditionelle Aromen mit moderner Kulinarik.

Produkteigenschaften:

• Vielseitige Kräutermischung: Angereichert mit klassischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano und einer Prise Salz, bietet diese Rub Gewürzzubereitung eine perfekte Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten.

• Einfache Anwendung: Die Gewürzmischung kann direkt auf das rohe Fleisch, den Fisch oder das Gemüse aufgetragen werden, um eine intensive Geschmacksentwicklung zu fördern. Für ein optimales Ergebnis sollte die Zubereitung einige Stunden vor dem Kochen einziehen.

• Hohe Qualität: Ubena steht für bei Gewürzen und Gewürzmischungen.

• Große Packung: Mit einem Gewicht von 400g bietet diese Packung eine großzügige Menge, ideal für den häufigen Gebrauch in der heimischen Küche oder in professionellen Gastronomiebetrieben.

• Geschmacksintensivierung: Die Mischung eignet sich hervorragend, um Ihren Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch ein aromatisches Kräuterbouquet zu verleihen, das Speisen auf ein neues kulinarisches Niveau hebt.

Anwendungstipps:

Für ein intensiveres Geschmackserlebnis das Fleisch oder Gemüse mit Olivenöl beträufeln, anschließend den Kräuter Rub gleichmäßig verteilen und sanft einmassieren. Je nach Geschmack kann die Menge des Rubs angepasst werden. Eine Ruhezeit vor der Zubereitung hilft, die Aromen tiefer ins Gargut einzuarbeiten.

Über Ubena:

Ubena ist ein renommierter Hersteller und Anbieter von Gewürzen, der eine breite Palette an kulinarischen Lösungen für Küchenprofis und Hobbyköche anbietet. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Geschmack und Kundenzufriedenheit hat sich Ubena als vertrauenswürdige Marke im Bereich der Gewürze und kulinarischen Zutaten etabliert.

Zutaten: Grill-Kräuter-Gewürz (Italienische Kräuter 22 % (Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Estragon, Lavendelblüten), Tomaten 12 %, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln), Meersalz, Rohrzucker.

Ein Rub ist eine Trockenmarinade ganz ohne Öl, deren Basis aus einer ausgewogenenen Komposition aus Salz, Zucker, Gewürzen und Kräutern besteht. Diese wird sanft in das Fleisch einmassiert und passt auch wunderbar zu Fisch und Gemüse sowie zu Saucen. Der Rub gibt Fleisch eine würzige Kruste. Diese Kräutermischung verleiht Ihrem Grillgut eine aromatische Kräuternote.

Vorteile von Rubs:
- Kein Aromaverlust bei niedriger Gartemperatur
- Entstehung einer würzigen Kruste beim Garvorgang
- Kein sandiges Mundgefühl wie bei feinen Gewürzen
- Besseres Eindringen des Aromas in das Fleisch durch sanftes Einmassieren
- Schutz gegen die Ofenhitze durch besseren Kontakt zum Fleisch
- Einfache und schnelle Anwendung
Anwendung: 500 g Fleisch mit 20 g von der Gewürzmischung gut einmassieren. Kann direkt gegrillt werden.

Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei, halal