Deceptively Delicious: Simple Secrets to Get Your Kids Eating Good Food

: Gut
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Erscheinungstermin:
Anzahl der Seiten:
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Sprache:
EAN: 9780061767937

Bucheinband-Typ:

Hardcover

Geschrieben von:

Jessica Seinfeld

Anzahl der Seiten:

208 Seiten

Veröffentlicher:

William Morrow

Endformat (BxTxH):

190 x 0 x 228 mm

International Standard Book Number (ISBN):

9780061767937

BISAC1:

Family & Relationships/Parenting/General

BISAC2:

Cooking/Courses & Dishes/General

BISAC3:

Cooking/Cooking For Kids

ISBN 10:

006176793X

Es ist inzwischen allgemein bekannt, dass die Fettleibigkeitsrate bei Kindern jedes Jahr steigt. Aber die Raten steigen weiter an. Zwischen vollen Terminkalendern und der unbequemen Wahrheit, dass Kinder sich einfach weigern, Gemüse und andere gesunde Lebensmittel zu essen, stellt sich die Frage, wie durchschnittliche Eltern sicherstellen können, dass ihre Kinder die richtige Ernährung erhalten und schlechte Essgewohnheiten vermeiden. Als Mutter von drei Kindern kann Jessica Seinfeld für alle Eltern sprechen, die damit zu kämpfen haben, ihre Kinder richtig zu ernähren und sich jeden Abend mit Fiaskos beim Abendessen auseinanderzusetzen. Sie führt einen persönlichen Krieg gegen Zucker, abgepackte Lebensmittel und andere Ernährungssaboteure und bietet Eltern, die den schnellsten und einfachsten (und ungesündesten) Möglichkeiten erliegen, appetitliche Alternativen. Ihr Modus Operandi Ihr Buch ist voll von traditionellen Rezepten, die Kinder lieben, nur dass sie heimlich mit Gemüse verpackt sind, so dass die Kinder es nicht einmal merken! Mit Hilfe einer Ernährungsberaterin und eines Profikochs hat Seinfeld einen Monat lang Mahlzeiten für Kinder aller Altersgruppen entwickelt, die zum Beispiel pürierten Blumenkohl in Makkaroni und Käse oder Grünkohl in Spaghetti und Fleischbällchen enthalten. Außerdem liefert sie aufschlussreiche und witzige persönliche Anekdoten, Einkaufsratgeber zum Herausreißen, die den Eltern den Gang durch den Supermarkt erleichtern, und Tipps, wie man mit dem Kind umgeht, das unbedingt die neuesten Zuckerbomben-Müslis haben muss. Aber dieses Buch enthält noch viel mehr als Rezepte und Tipps. Indem Seinfeld die Probleme der Eltern auf praktischer Ebene löst, geht er auf die großen Zusammenhänge ein, die mit Fettleibigkeit bei Kindern und ihren langfristigen (und ruinösen) Auswirkungen auf den Körper verbunden sind. Mit Hilfe eines bekannten Ernährungswissenschaftlers bietet ihr Buch Eltern ein ganzes Arsenal an Informationen über die Ernährung von Kindern, so dass Eltern verstehen, warum es wichtig ist, ein wenig Avocadopüree in ihre Quesadillas zu geben. Sie erörtert die entscheidende Bedeutung der Portionsgröße und die spezifischen Elemente, die Kinder (im Gegensatz zu Erwachsenen) einfach haben müssen, um jetzt und in Zukunft gut zu gedeihen: Eiweiß, Kalzium, Vitamine und Omega-3- und -6-Fette. Jessica Seinfelds Buch ist praktisch, leicht zu lesen und ein Geschenk des Himmels für alle Eltern, die wollen, dass ihre Kinder lange gesund bleiben.