Prosecco Spumante Bertoldi 0,75 Liter

Prosecco Spumante BertoldiProsecco Spumante Bertoldi - ein Erlebnis für die Sinne! Genießen Sie diesen feinperligen Prosecco Spumante aus dem sonnigen Venetien. Die Sonne Italiens lässt diesen Prosecco zu einem einmaligen Genuss werden. Das Haus Bertoldi ist spezialisiert auf die typsiche Sortenvielfalt Venetiens. Es zeichnet sich durch moderne Kellertechnik und eine jahrelange Erfahrung in Anbau und der Verarbeitung aus.Der Bertoldi Prosecco Spumante eigenet sich hervorragend als Aperitiv, zu Vorspeisen oder Fischgerichten. Er zeichnet sich durch ein helles Strohgelb mit leichten grünen Reflexen aus und hat einen sortentypischen Duft nach grünen Äpfeln und Zitrus. Der Spumante Prosecco von Bertholdi schmeckt angenehm nach Wein und hat eine lange anhaltende, feine Perlage. Er hebt sich geschmacklich von der Masse ab. Genießen Sie den Bertoldi Prosecco Spumante bei 8 bis 10 Grad .Ein Genuss aus dem Norden Italiens, mit dem Sie Venetien, das sich von den Voralpen und dem Gardasee bis zur Adria und Venedig erstreckt so geschmacklich erleben können.

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann aber zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien, mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet, welches die Sorte auszeichnet, prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein. Der außerdem hergestellte Stillwein wird hauptsächlich innerhalb Italiens verkauft.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Strohgelb, lang anhaltende feine Perlage; sortentypisch fruchtiger Duft von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrus; angenehmer, fruchtig frischer Geschmack.

Speisenempfehlung:
Eignet sich als Aperitif, wie auch zu kalten italienischen Vorspeisen oder warmem Gemüse und Fisch in Form eines zart gegarten Saiblingfilets.