One Pot Vegan

Egal, ob Sie schon lange vegan leben, sich vegetarisch ernähren möchten oder einfach nur Ihre Mahlzeiten nachhaltiger gestalten wollen: „ONE POT VEGAN“ stecktvoller köstlicher Rezepte, die das Kochen mit pflanzlichen Zutaten zum Kinderspiel machen

80 schnelle, einfache und köstliche vegane Rezepte, für die jeweils nur ein Topf benötigt wird!

„Jeder, der einen Ausflug in den Veganismus in Betracht zieht, sollte sich mit den Werken von Roxy Pope und Ben Pook vertraut machen … einfache, gesunde Rezepte aus alltäglichen Zutaten“Vogue
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„One Pot Vegan“ ist das perfekte Standard-Kochbuch für Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder alle, die einfach mehr Pflanzen auf ihrem Teller haben möchten.

Voller Inspiration für Pasta, Currys, Salate, Pfannengerichte, Nudeln und sogar Desserts – jedes Rezept verwendet einfache Zutaten aus dem Supermarkt – für maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand.

Zu den Ein-Topf-, Ein-Pfannen- und Ein-Backblech-Rezepten gehören:
- SCHNELLE UND NÄHRSTOFFREICHE SGERICHTE, wie Regenbogennudeln, Cassoulet mit geräucherter Wurst und gerösteter Kürbis mitBlumenkohl-Salbei-
- EINFACHE BEILAGEN UND LEICHTE HAUPTGERICHTE, wie geröstetes Gemüse-Mezze, reichhaltige Süßkartoffelecken undHarissa-Blumenkohl ohne Abfall
- HERZHAFTE HAUSMANNSKOST, wie reichhaltige „Lazy Lasagne“, Pilz- und Ale-Filo-Pastete und wärmendes Perlgraupen-Chili
- KLASSIKER ZUM MITNEHMEN, darunter Pilz-Tikka-Masala, Tofu-Satay und chinesisch inspiriertes süß-saures Jackfruit
- SÜSSE LECKERBISSEN UND DESSERTS wie Browniesmit Erdnussbutter-Swirl, karibischer Birnenkuchen mit Alkohol und Kardamom-Pistazien-Shortbread

Von den Machern von SO VEGAN, einer der weltweit führenden Plattformen für vegane Ernährung mit einer wachsenden Community von über 1,5 Millionen Followern. Die Rezepte enthalten vollständige Nährwertangaben sowie Tipps zum Vorkochen oder Einfrieren.

Sich pflanzlicher zu ernähren war noch nie so einfach!
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LOB FÜR SO VEGAN:

„Unkomplizierte, köstliche Rezepte“Times

„Genies“Plant Based News