Freixenet ELYSSIA Pinot Noir 12,5% Vol. 0,75l

Der Freixenet ELYSSIA Pinot Noir 12,5% Vol. 0,75 l ist ein eleganter Cava aus Spanien, der durch seine lebendige Frische und seine fruchtige Aromatik überzeugt. Hergestellt vom renommierten spanischen Cava-Haus Freixenet, steht dieser spanische Schaumwein für moderne Stilistik und hochwertige Herstellung nach traditioneller Methode. Die Cuvée basiert auf den Rebsorten Pinot Noir und Trepat, die dem Freixenet Elyssia Cava seine charakteristische Fruchtigkeit, Frische und Struktur verleihen.



Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung, wodurch sich die feine Perlage und die elegante Struktur des Cava aus Katalonien entwickeln. Der Wein reift mindestens 12 Monate auf der Hefe, wodurch zusätzliche Komplexität und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische entstehen. Mit 12,5 % Vol. Alkohol präsentiert sich dieser spanische Schaumwein lebendig, fruchtig und ausgewogen. Der Freixenet Elyssia Pinot Noir überzeugt durch seine klare Aromatik und seine elegante Stilistik, die ihn zu einem vielseitigen Aperitif-Schaumwein macht.


- GOLD Berliner Wine Trophy 2016, 2013

Im Glas zeigt sich ein helles Rosé mit feiner, lebendiger Perlage, In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Himbeeren und roten Kirschen, Am Gaumen präsentiert sich der Cava frisch, fruchtig und lebendig mit klarer Beerenfrucht und erfrischender Säure, Der Abgang ist elegant, harmonisch und lang anhaltend.

Restzucker: 9 g/l

Der Freixenet Elyssia Pinot Noir Cava eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Antipasti, Salaten, leichten Suppen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu Tapas, Sommergerichten oder mediterranen Vorspeisen entfaltet dieser spanische Schaumwein seine frische und fruchtige Aromatik besonders gut. Serviert bei 6 bis 8 °C zeigt der Cava aus Spanien seine lebendige Frische und elegante Perlage optimal.

Der elegante Schaumwein Elyssia reift traditionell bis zu 12 Monaten in der Flasche.
Die Basis für den spanischen Cava sind die klassischen Rebsorten Pinot Noir und Trepat.


- Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy 2016
- Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy 2013






Beeriges Rot im Glas. Intensive Aromen von reifen Himbeeren, roten Kirschen und erfrischender Säure in der Nase. Am Gaumen fruchtig-süß mit reifen Früchten und einen dezenten Säuregehalt. Im Abgang lang anhaltend.

Rebsorten: 85% Pinot Noir, 15% Trepat
Lagerzeit: 10 Monate
Restsüße: 9 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C

Ein ausgezeichneter Begleiter zu Meeresfrüchten, geräuchertem Fisch, King Prawns oder Thunfischfilets.

Vertrieb/Importeur: Freixenet S.A. by C.B.L.S.A.R.E., 2539-B-ES, Sant Sadurni, D'Anoia, Spanien
Marke: Freixenet
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)