Cape Herb and Spice Curry Madras Gewürzmischung aus Indien 100g

Cape Herb and Spice Curry Madras Gewürzmischung aus Indien 100g

Die Gewürzmischung Madras stammt aus dem Süden Indiens, wo einerseits scharfes Essen geschätzt wird, andererseits bilde Kurkuma die Basis dieser Mischung, die zudem noch Chili und Ingwer enthält. Im Süden Indiens ist alles besonders heiß, die Temperaturen ebenso wie die scharfen Gewürze in den Nationalgerichten. Die Gewürzmischung spiegelt genau diese Schärfe und Würzkrafr wider.

Zutaten: Kurkuma (29%), gerösteter Knoblauch, getrockneter Ingwer (10%), geröstete Kreuzkümmelsamen (8%), geröstete Koriandersamen, Chiliflocken (5%), Chilipulver, SELLERIESAMEN, Fenchelsamen, Meersalz (5%), Paprika (5%), (Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja, Sulfit enthalten)

Cape Herb & Spice Curry Madras 100g 

Kurkuma, Chili und Ingwer als Grundlage für eine Gewürzmischung, die durch Schärfe und Aroma überzeugt. 

Madras Curry 

Ein typisch südindische Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Madras hat.

Ein scharfer Geschmack und eine rote Färbung verleihen Deinen Currys eine exotische Note.

Passt ideal zu Gemüse, Rind, Huhn oder Lammgerichten.