Wilkin & Sons Brotaufstrich Erdbeere, 340g

Name	Wilkin & Sons Ltd. Tiptree Strawberry - Erdbeere Konfitüre Extra
Gewicht	340g
Zutaten	Zucker, Erdbeeren, Geliermittel: Pektine, Säureregulator: Citronensäure.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Wilkin & Sons Ltd.
Weiere Hinweise	Hergestellt aus: 55g Früchten je 100g Gesamtzuckergehalt: 67g je 100g
durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100g
Brennwert(kJ/kcal)	1087kj/260kcal
Fett	0.1g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	65g
davon Zucker	64.9g
Eiweiß	0.4g
Ballaststoffe	0g

Wilkin & Sons ist seit 1885 eine der traditionellsten und ältesten Marmeladenfakturen in England und weit über die Grenzen der Insel hinaus bekannt. Seit Generationen befindet sich die Firma in der Hand der Gründerfamilie und wahrscheinlich ist dies auch der Grund der besonderen Qualität. Wie schon Arthur Charles Wilkin es mochte, werden auch heute noch ein Grossteil der Früchte in Tipptree / Grafschaft Essex direkt angebaut, denn nur so kann man ganz genau auf die Anbauqualität der Früchte einwirken. Es ist daher kein Wunder, dass Marmeladen und Fruchtaufstriche von WILKIN & SONS besonders köstlich und intensiv schmecken und Weltruf erlangten. Heute findet man Wilkin & Sons Marmeladen vorzugsweise auf den Frühstückbuffets feiner hotels rund um den Globus herum. Das Unternehmen ist weltbekannt für die Sorte LITTLE SCARLETT, einer sehr aromatischen Konfitüre aus einer schwer zu kultivierenden Erdbeere. Schon das Pflücken der Erdbeeren ist eine Kunst für sich, denn sie sind winzig klein und verursacht im Anbau und bei der Ernte größte Mühe. Das Aroma der Konfitüre jedoch macht alles wieder wett und zeigt, warum WILKIN & SONS aus Grossbritannien die - Wiege der besten Marmeladen - ist.

Obwohl sie für besondere Anlässe wunderbar ist, ist sie für die meisten von uns wahrscheinlich etwas zu kostspielig für den täglichen Gebrauch. Wie ihre berühmte Schwester wird diese Erdbeermarmelade mit einem sehr hohen Anteil an Früchten hergestellt – nämlich 55 % des Gewichts. Es besteht keine Notwendigkeit, so viel Frucht in Marmelade zu verwenden, und nur sehr wenige Hersteller tun dies, aber Wilkin and Sons halten es für lohnenswert. Sie wird nach einem sehr einfachen Rezept hergestellt und in kleinen Chargen in traditionellen Kupferkesseln produziert. Nichts Besonderes, nichts Cleveres, einfach ehrliche Erdbeermarmelade, die wirklich, wirklich gut gemacht ist. Was wir an dieser Wilkin and Sons Tiptree Erdbeermarmelade lieben, ist, dass alles so ausgewogen ist. Der Geschmack hat die perfekte Mischung aus Süße und Säure – dank des hohen Fruchtanteils ist sie nicht zu süß. Die Textur ist weich genug, um sie leicht zu verstreichen, aber fest genug, um sie als Füllung in einem Kuchen oder auf Scones zu verwenden. Außerdem ist sie voll von Erdbeerstückchen. Wir können Ihnen nicht viel mehr darüber erzählen. Es ist einfach Erdbeermarmelade, und jeder weiß, was das ist. Sie ist jedoch eine wirklich gute Erdbeermarmelade mit einem frischen, saftigen Geschmack. Sie können sie jeden Tag zum Frühstück auf Brot oder Toast genießen oder sie für einen besonderen Nachmittagssnack verwenden. Tiptree Erdbeermarmelade mit etwas Clotted Cream und Scones ist ein perfekter Nachmittagstee. Sie ist auch wunderbar, wenn man sie an einem kalten Wintermorgen in Haferbrei gerührt.