Salt, Fat, Acid, Heat

Zwanzig atemberaubende Drucke des mit dem James Beard Award ausgezeichneten s Salt, Fat, Acid, Heat von Samin Nosrat mit Illustrationen von Wendy MacNaughton Im Jahr 2017 wurde die Welt mit Samin Nosrats meisterhaftem Leitfaden für grundlegendes Kochen und Wendy MacNaughtons begleitenden Illustrationen bekannt gemacht, die ihn zum Leben erweckten. Jetzt sind zwanzig der spektakulären Illustrationen des s Salt, Fat, Acid, Heat als wunderschöne 8 x 10-Drucke erhältlich. Wie beim Kochen wurde jedes Kunstwerk mit allen fünf Sinnen geschaffen. Während Samin kochte und lehrte, zeichnete Wendy und machte sich Notizen. Und roch. Und berührte. Und geschmeckt. Und wieder gekostet. Die daraus entstandenen Feder- und Aquarellzeichnungen zelebrieren die vier Elemente des guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Diese Drucke sind schön und nützlich zugleich, sie sind zum Einrahmen gedacht, können aber auch überallhin mitgenommen werden. Sie werden Sie dazu inspirieren, so zu kochen und zu zeichnen, wie sie entstanden sind: nachdenklich, furchtlos, mit Freunden und mit einer Menge Lachen.