TRS Red Cow Peas ähneln in ihrem Aussehen Bohnen, sind jedoch kleiner und rot gefärbt. Sie zeichnen sich durch ihren köstlichen, nussigen Geschmack aus. Wie andere Hülsenfrüchte auch, sind sie reich an Proteinen und weiteren wertvollen Nährstoffen. Diese Samenpflanze wird auch als rote Chori bezeichnet.

Rote Kuhbohnen, auch Augenbohnen oder Schlangenbohnen genannt, gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und kommen aus Afrika. Mit ihnen lassen sich hervorragend Eintöpfe, Suppen und Salate zubereiten.

Vegetarisch, vegan. 500 g.