1 Flasche Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Riserva Rotwein 14,5% vol. 0,75l

Der Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva von Casa Vinicola Botter aus Apulien verführt mit seiner tiefdunklen Farbe und intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, dabei harmonisch mit samtigen Tanninen und einer eleganten Balance.
Dieser Rotwein spiegelt die warme Sonne Süditaliens wider und begleitetgenussvoll herzhafte Gerichte oder Momente voller Leidenschaft ? ein authentisches Geschmackserlebnis aus Manduria. Allergene:enthält Sulfite

Der Rotwein Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Riserva 0,75l, ist einer der besten trockenen aus Rebsorte Primitivo hergestellten Rotweine mit 14,5% vol. Dieser Wein passt sehr gut zu Lammfleisch mit seinem kräftigen, typischen Eigengeschmack – egal ob gegrillt geschmort oder gebraten. Regionale, leicht süßlich-scharfe Gerichte aus Apulien sowie kräftiger Käse werden von dieser Riserva mit seiner feinen Fruchtsüße ebenfalls wunderbar begleitet.

Details

Alkoholgehalt (lt. Erzeuger):14,5 % vol.

Farbe:intensive rubinrote Farbe

Duft:Dieser intensive und Ausdrucksstarke Wein besitzt ein kräftiges und vielschichtiges Bukett von reifen Früchten und Tauben.

Geschmack/ Textur:Dezente Holznoten verleihen diesem Wein eine feine Würze und machen ihn weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Serviertemperatur:16-18 °C

Gesamtsäure (lt. Erzeuger):

Restzucker (lt. Erzeuger):

Verschlussart:Kork

Gebindegröße:0,75l

Ausbau:Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in Edelstahl mit anschließender Lagerung in großen Eichenfässern für weitere 12 Monate

Rebsorte:Primitivo

Allergenhinweis:enthält Sulfite

Zusatzinformationen

Land:Italien

Region:Apulien (Erzeuger: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A. Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE))

Inverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen

Hersteller: Casa Vinicola Carlo Botter
Weinart: Doppio Passo
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig

Taucht ein in die beeindruckende Welt unseres Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria DOC Rotweins, ein Meisterwerk der Weinherstellung. Das Geheimnis seines reichen Aromas liegt in einer besonderen Weinlese-Technik, bei der die Trauben zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet und auf der Schale vergoren werden. Ein Teil der Trauben wird bei voller Reife geerntet, während der andere Teil als spätere Ernte ausgewählt wird. Durch diese einzigartige Methode entsteht eine unglaubliche Fülle, Intensität und unverkennbarer Charakter im Wein, der Sie mit jedem Schluck begeistern wird. Nach der sorgfältigen Vinifizierung wird der gewonnene Wein für 24 Monate ausgebaut, wobei er mindestens 9 Monate in Holzfässern reift. Diese Reifung verleiht dem Wein seine intensive rubinrote Färbung und ein Bouquet, das die Sinne verführt: Weich, reichhaltig und von fruchtigen Noten geprägt, die an verlockende Brombeeren und verführerische Kirschen erinnern. Dieser Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria Rotwein ist ein wahres Meisterstück, das die Essenz des Terroirs einfängt und Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis beschert. Perfekt für besondere Anlässe und Augenblicke der Freude - entdeckt die zeitlose Eleganz dieses außergewöhnlichen Weins [WoA]. - Winzer/Weingut: Doppio Passo, Apulien, Italien - Rebsorte: Primitivo (100%), vegan - Qualitätsstufe: Denominazione di origine controllata (DOC) - Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken

Der Doppio Passo Primitivio di Manduria Riserva reifte im Barrique und zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Himbeeren, Tabak, Unterholz, Kakao, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen enorme Fruchtfülle, fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, samtig, feinwürzig, vielschichtig und mit unwiderstehlichem Charme ausgestattet.