Mm.quinoa 250G

Müller’s Mühle Quinoa bietet eine leckere Alternative zu den klassischen Getreidesorten und ist ideal für eine bewusste und vegetarische oder vegane Ernährung. Es wird dem sogenannten Pseudogetreide zugeordnet. Diese sind von Natur aus glutenfrei und haben daher keine Eigenbackfähigkeit, finden aber ansonsten Verwendung wie normale Getreidearten. Quinoa lässt sich wie Reis verwenden, schmeckt aber auch als Salat, Suppeneinlage, Dessert oder in Aufläufen. Es ist ideal geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und hat daneben einen hohen Anteil an Vitaminen und Antioxidantien.

Müllers Mühle Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen

Allergene: Gluten

Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Nährwerte pro 100g Energie 372 kcal 1570 kJ Fett 6.0 GRM gesättigte Fettsäuren 1.0 GRM Kohlenhydrate 63.0 GRM Zucker 1.6 GRM Eiweiß 13.0 GRM Salz 0.01 GRM

Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.

Zubereitungshinweise
Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, das knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen) : Einen Teil Müller‘s Mühle Quinoa warm abspülen und mit zwei Teilen Wasser (evtl. gesalzen) aufkochen. Sobald das Wasser kocht, ca. 15-20 Minuten auf kleinster Stufe mit Deckel ausquellen lassen, bis der Quinoa das gesamte Wasser aufgenommen hat. Dabei gelegentlich umrühren. Der Müller‘s Mühle Quinoa kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden.

Zubereitungstyp
Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, das knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen)