Frisch und scharf – die eher unbekannte Ingwer-Schwester hat es in sich. Die vielseitige Wurzel darf in der Thai-Küche nicht fehlen und verleiht Ihren Gerichten ein exotisches Aroma. Sie wurde bereits von Hildegard von Bingen als „Gewürz des Lebens“ geschätzt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Für thailändische Gerichte, Reisgerichte, Nasi Goreng und mehr. Bitte trocken lagern.

Produktbeschreibung und -daten
Es hat einen intensiven, scharf-würzigen Geruch und einen leicht bitteren Geschmack. Ideal für die indische und asiatische Küche, zu Fleischgerichten und als Belag für Sandwiches.
In Geruch und Geschmack erinnert es an süßen Senf oder Ingwer, hat jedoch ein intensiveres Aroma sowie einen stärkeren und schärferen Pfeffergeschmack.
Galgant kann als Pfefferersatz oder als Curryersatz verwendet werden.
Passt zu Rindfleisch, FISCH, Kartoffelgerichten, Erbsen- und Bohnensuppen sowie zu fettigen Soßen.

ZUTATEN
Galanga *

BESCHREIBUNG
Galgant ist es Pflanze aus Südostasien. Dank seiner breiten A...

Lebensbaum Galgant 40 g Gewürz

Name: Lebensbaum Galgant 40 g Gewürz
Brand: Lebensbaum
SKU: 338169897
Price: 2.51 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

ZUTATEN
Galanga *

BESCHREIBUNG
Galgant ist es Pflanze aus Südostasien. Dank seiner breiten Anwendung
In der Küche heißt es "wunderbares Gewürz".

EMPFOHLENE BEDINGUNGEN
LAGER
An einem trockenen, kühlen Ort lagern.

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerhinweise : Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern - Verwendung: Für thailändische Gerichte, Reisgerichte, Nasi Goreng und mehr. -
Inhalt: 0 l
Zutatenverzeichnis: Galgant aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwertdeklaration: Geburtstag/Todestag
Gewicht: 40 g
Lebensmittelunternehmen: LEBENSBAUM
Verkehrsbezeichnung: Galgant gemahlen 40g
Hersteller: Lebensbaum
Mengenkennzeichnung: g
EAN: 4012346171401
Grundpreiseinheit: kg

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerhinweise : Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern - Verwendung: Für thailändische Gerichte, Reisgerichte, Nasi Goreng und mehr. -
Inhalt: 0 l
Zutatenverzeichnis: Galgant aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwertdeklaration: Geburtstag/Todestag
Gewicht: 40 g
Lebensmittelunternehmen: LEBENSBAUM
Verkehrsbezeichnung: Galgant gemahlen 40g
Hersteller: Lebensbaum
Mengenkennzeichnung: g
EAN: 4012346171401
Grundpreiseinheit: kg

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Lebensbaum Galgant 40 g Gewürz

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