Braune Kichererbsen TRS Brown Chickpeas | Hülsenfrüchte | 500 g

Mit den braunen Kichererbsen von TRS bringst du eine vielseitige Hülsenfrucht in deine Küche. Die kleinen, dunkelbraunen Kichererbsen zeichnen sich durch ihren kräftig-nussigen Geschmack und ihren angenehm festen Biss aus. Im Vergleich zu hellen Kichererbsen sind sie besonders beliebt für traditionelle indische Gerichte wie Chana Masala oder würzige Kichererbsen-Currys.

Nach dem Einweichen und Kochen lassen sich die TRS Brown Chickpeas vielseitig verwenden: als proteinreiche Zutat in Suppen, Eintöpfen und Bowls, für Salate oder als aromatische Beilage zu Reis, Fladenbrot und Gemüsegerichten. Auch mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander und Garam Masala harmonieren sie hervorragend. Eine praktische Grundlage für kreative, herzhafte Gerichte aus aller Welt.

Braune Kichererbsen – auch als Kala Chana bekannt – sind eine traditionelle Hülsenfrucht mit intensivem, nussigem Aroma.

Sie sind kleiner und dunkler als die klassischen hellen Kichererbsen und besonders reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen sowie Mineralstoffen.

In der indischen, orientalischen und mediterranen Küche werden sie für Currys, Eintöpfe, Salate oder als Snack nach dem Rösten verwendet.

Durch ihr kräftiges Aroma und ihre feste Konsistenz eignen sie sich hervorragend für herzhafte Gerichte und sorgen für Abwechslung auf dem Teller.