Klumpp Weissburgunder 2025 | Weißwein | Deutschland | 1 x 0,75 Liter

Mit dem Klumpp Weißburgunder kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Birnen, Pink Grapefruit, Nashi-Birne und Zitronen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Klumpp Weißburgunder präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Weißburgunder am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.

Vinifikation des Weißburgunder von Klumpp

Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Weißburgunder. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Klumpp wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Außergewöhnlich an der Herstellung dieses Spitzenweins von Klumpp ist die Tatsache, dass die Weintrauben in Bruchsal (DE) auf Steinterrassen gedeihen. Diese althergebrachte Art der Weinbergsgestaltung ist leider sehr kosten- und zeitintensiv und deshalb nur noch selten anzutreffen. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Klumpp Weißburgunder

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtiger Endiviensalat oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Hersteller: Klumpp
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden (DE)
Ausbau: Edelstahltank
Aroma: Kernobst, Zitrusfrucht, karamellisiert

"Der Klumpp Weissburgunder aus Baden bringt fruchtige Eleganz und harmonische Mineralität ins Glas.Du suchst den perfekten Wein für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder ein sonniges Picknick im Grünen? Der Klumpp Weissburgunder überzeugt mit seinem trockenen, frischen Charakter und vereint harmonische Frucht mit feiner Mineralität – ein echter Allrounder für jede Gelegenheit! Die Trauben aus biologischem Anbau und der Ausbau im Edelstahltank sorgen für einen klaren, reinen Geschmack, der an saftige Früchte erinnert. Genieße diesen Weißwein zu leichten Gerichten wie Geflügel, Pasta oder frischen Salaten und lass Dich von seiner unkomplizierten Art begeistern. Ob beim gemeinsamen Kochabend, als Highlight auf der Terrasse oder als Begleiter zu Deinem Lieblingsessen – der Klumpp Weissburgunder verspricht Genussmomente voller Lebensfreude. Greife zu und mache aus jedem Anlass ein kleines Fest!"

Kühle Nase mit Steinobstfrucht (nicht nur Frucht, sondern auch den Stein) und Kräuter. Klar mit ziemlich dichtem Saft; hat Kraft, feste Schulter und Power mit deutlichem Schmelz; wieder Stein- aber auch Kernobstfrucht und Mineralität; reife Art; etwas Tannin am Gaumen; hat Substanz und Tiefe; guter Abgang. Allergene:enthält Sulfite