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Bunmei Kochmesser 20cm 1905200

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Das Global Bunmei Kochmesser 1905-200 hat eine 20 cm lange beidseitig geschliffene Klinge.
Qualität, Stahl und Ausführung sind identisch mit den hochwertigen GLOBAL Messern. Der Unterschied zu den Global Messer ist der Holzgriff.
Der Stahl ist Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) mit einer Härte von 58±1 HRC.

  • Art : Japanisches Kochmesser mit beidseitig angeschliffener Klinge - BUNMEI Messer von Yoshikin
  • Klinge : Cromova 18 stainless steel - rostfrei - Länge 20 cm
  • Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - leicht über Schärfstab (keinen Wetzstahl verwenden) oder Schärfstein nachzuschärfen
  • Griff : Honoki Holz (japanische Magnolie) -rutschfest durch leichtes Aufquellen beim Arbeiten - Kunststoff Zwinge (Übergang vom Griff zur Klinge)
  • Pflege :nicht spülmaschinengeeignet - nur per Hand säubern
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.


Technische Spezifikation

  • Produkt-ID: 130443
  • Farbe: schwarz, silbern
  • Länge: 30,9 cm
  • Gesamtbreite: 4,5 cm
  • Klingenlänge: 20,2 cm
  • Herstellersymbol: 1905/200
  • Material: silbern

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Anwendungsmöglichkeit:

Spülmaschine,



Bunmei Kochmesser 20 cm Japanisches Küchenmesser für verschiedene Schneidarten: Schneiden, Würfeln und Raspeln. Mit der breiten, dünnen Klinge können Sie größere Produkte schnell und sauber schneiden, ohne empfindliche Zutaten zu beschädigen. Ein hochwertiges Kochmesser ist ein Grundelement jeder Küchenmesserkollektion. Technische Daten: Klinge - Molybdän-Vanadium-Edelstahl Griff - Magnolienholz Härte - 56-57 HRC Gesamtlänge - 33,9 cm Klingenlänge - 20 cm Klingenbreite - 4,5 cm Klingenstärke - 3,2 mm Schärfmethode - beidseitig symmetrisch geschliffen Gewicht - ca.
Maße
33.9 cm x 4.5 cm x 3.2 mm
Material
Edelstahl
Modell
1905-200
Farbe
Silber
Braun
Hersteller
Master Cutlery Corporation
Anzahl Teile
1
Lieferumfang
1 Kochmesser
Gewicht
0.123 kg
EAN
4943691001443
Herstellernummer
1905200
Maße
33.9 cm x 4.5 cm x 3.2 mm
Material
Edelstahl
Modell
1905-200
Farbe
Silber
Braun
Hersteller
Master Cutlery Corporation
Anzahl Teile
1
Lieferumfang
1 Kochmesser
Gewicht
0.123 kg
EAN
4943691001443
Herstellernummer
1905200

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