Knipser Cuvée X 2017 (0,75l) trocken

Mit diesem vorzüglichen Rotwein „CuvéeX“ bringt das Weingut Knipser die edlen Tropfen in höchster Qualität in das Glas: Ein großer Jahrgang gelang aus den Trauben, die in den letzten Oktobertagen sorgfältig von Hand gelesen wurden. Die aparte Verbindung der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot umschmeichelt die Sinne mit Stil.

Ein Kuss der Traube in jedem Tropfen

Dunkelrot fließt die Cuvée ins Glas, um das vollmundige Aroma von Cassis mit reifen Schwarzkirschen mit Eleganz zu verströmen. Einem sinnlichen Kuss gleich fügt sich ein Hauch nach Tabak und Kaffee, herbem Zedernholz und dunkler Schokolade hinzu, die am Gaumen eine gefühlvolle Liason eingehen. Füllig und umschmeichelnd auch der Körper, zu dem sich die fein eingebundene Säure schmiegt. Der Ausklang zeigt sich als langanhaltendes und erinnerungswürdiges Finale, der die Liebe zum guten Wein genussvoll zum Ausdruck bringt.

Als eleganter Rotwein mit Esprit zeigt sich die CuvéeX als perfekter Begleiter zu kurzgebratenen und geschmorten Gerichten mit Lamm, Wild und Rind. Doch auch als Solist für den gemütlichen Ausklang eines anregenden Tages versteht der gut lagerfähige Rotwein zu überzeugen.

Dieser Wein zählt mit zu den 50 besten Weinen Deutschlands. (falstaff feb-märz 2018)

Kraftvolle, klassische Bordeaux Cuvée, Duft von dunklen Kirschen, Anklänge von#Tabak und Vanille, vollmundig, nachhaltig und geschmeidig, lang Der Gault Millau lobte 2012: 'Die beste Spätburgunderkollektion der Gutsgeschichte'. Seit Mitte der 80er Jahre begann man den Rotwein in Barriques auszubauen und erhöhte den Rotweinanteil in den Rebflächen mit klassischen regionalen und internationalen Sorten aus bestem Pflanzmaterial. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Heute erreichen die Roten und auch die Weißen von Knipser Bestnoten auf Weltklasseniveau und das in der gesamten Kollektion - ein wahrhaftiges Ausnahmeweingut. Allergene:enthält Sulfite

Kraftvolle, klassische Bordeaux Cuvée, Duft von dunklen Kirschen, Anklänge von Tabak und Vanille, vollmundig, nachhaltig und geschmeidig, lang. (91 Punkte - Top Ten - Eichelmann)