Hochwertiger Vakuumierer zum Konservieren und Garen von Lebensmitteln, um die Frische und die Nährwerte der Lebensmittel zu verlängern.
Die versiegelten Lebensmittel bleiben dadurch länger haltbar, nährstoffreich und sind im Kühlfach vor Gefrierbrand geschützt.Vor allem aber auch zur Vorbereitung verschiedener Gerichte auf das Vakuumgaren bzw. Sous-Vide-Garen ist dieser praktische Vakuumierer bestens geeignet. Unter Vakuum sind deutlich niedrigere Gartemperaturen unter 100° C möglich, wodurch wichtige Nährstoffe im Essen erhalten bleiben.
Einfach und bequem können mit dem Folienschweißgerät Speisen wie Fleisch, Fisch, Käse, sowie Obst und Gemüse in Spezialbeutel-Vakuumier Beutel vakuumverpackt werden.
Mit einer Saugkraft von bis zu -0,8 bar und einer Sauggeschwindigkeit von ganzen 16 l/min vakuumiert und versiegelt der Folienschweißgerät per Knopfdruck vollautomatisch und beendet nach verrichteter Arbeit den Prozess ganz von selbst. Für druckempfindliche Lebensmittel wie Obst, Flüssigkeiten und Gewürze gibt es aber auch die Möglichkeit kontrolliert manuell per Knopfdruck zu vakuumieren.
Technische Details
Vakuumieren und Verschweißen via schneller Automatikfunktion oder manueller Steuerung für sensible Lebensmittel.
Schnelles automatisches Absaugen + Versiegeln
Geeignet zur Vorbereitung vom Vakuumgaren
Pulse-Taste zum Vakuumieren druckempfindlicher Lebensmittel
Sicherheitsschalter
Kabelhalter - ermöglicht das Verbergen des überschüssigen Kabels
