Halbgereifter Kuhmilchkäse 'Mahon-Menorca' ca. 2,6 kg - Merco

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Dieser feine Käse wird auf der Mittelmeerinsel Menorca (Balearen) im Dorf Mahon hergestellt und verwendet ausschließlich Menorquinische und Frisona-Kuhmilch. Der Herstellungsprozess besteht aus enzymatischer Koagulation und gepresster, nicht gekochter Paste.

Er ist quadratisch geformt und hat eine charakteristische gelblich-orangefarbene Rinde. Dieser Käse hat einen ausgeprägten scharfen, milchigen, leicht sauren und salzigen Geschmack. Er passt hervorragend zu Weiß- und Rotweinen sowie zu Süßweinen aus Moscatel und Malvasia.Reifend: 60 Tage
Zutatenverzeichnis
siehe Produktbild
Nährwertdeklaration
siehe Produktbild od. Beschreibung
Gewicht
2600 g
Lebensmittelunternehmen
Merco
Verkehrsbezeichnung
Halbgereifter Kuhmilchkäse 'Mahon-Menorca' ca. 2,6 kg - Merco
Hersteller
Merco
Herstellernummer
JAM4040201__-re-100922
EAN
8236689095583
Zutatenverzeichnis
siehe Produktbild
Nährwertdeklaration
siehe Produktbild od. Beschreibung
Gewicht
2600 g
Lebensmittelunternehmen
Merco
Verkehrsbezeichnung
Halbgereifter Kuhmilchkäse 'Mahon-Menorca' ca. 2,6 kg - Merco
Hersteller
Merco
Herstellernummer
JAM4040201__-re-100922
EAN
8236689095583
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