Südtiroler Käsesortiment Käserei Sexten

Wir bieten Ihnen hier ein Käsesortiment der besonderen Art aus Südtirol. Es handelt sich um 4 Sorten lokaler Spezialitäten, welche seit Grossvaters Zeiten nach dem gleichen Rezept auf natürliche handwerkliche Art und Weise hergestellt werden. Im enthalten sind: ca. 500 gr. Sextner Bergkäse ca. 500 gr. Sextner Almkäse ca. 500 gr. Sextner Bauernkäse ca. 500 gr. Sextner Graukäse Die Sextner Käsespezialitäten wurden bereits mehrfach bei zahlreichen Messen und Ausstellungen im In- und Ausland ausgezeichnet und prämiert, nicht zuletzt wegen dem hervorragenden Geschmack und der Qualität. Die Rohmilch wird von den ortsansässigen Bauern täglich frisch angeliefert und in der Folge zu Frischmilch, Frischsahne, Butter sowie diesen köstlichen Käsespezialiäten verarbeitet. Überzeugen Sie sich selbst, holen Sie sich etwas von der guten alten Käsefertigungskunst aus Südtirol zu Sich nach Hause. Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas. Die einzelnen Käsestücke werden bei Verkauf frisch geschnitten und vakuumiert.Zutaten: Frischmilch, Kulturen, Salz, Lab, Lysozym aus Ei
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