Taittinger Prelude Grand Crus Brut 750ml 12,5% Vol.

Taittinger Prelude Grand Crus Brut Champagner

Der perfekt harmonische TaittingerPrelude Grand Crus Brut wird in der Kellerei des Schaumweinproduzenten Taittinger in Reims in der Champagne in Frankreich produziert. Das traditionsreiche Champagnerhaus Taittinger produziert diesen trockenen Champagner nur aus sorgfältig ausgewählten Grand-Crus-Weinlagen. Der TaittingerPrelude Grand Crus Brut wurde einer fünfjährigen Lagerung im Keller unterzogen, so dass sich seine Aromen wunderbar ausbalancieren konnten.

Die Assemblage des TaittingerPrelude Grand Crus Brut besteht jeweils zur Hälfte aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir, womit der für Taittinger kennzeichnende hohe Anteil an Chardonnay genau mit Pinot Noir gespiegelt wurde. Als begeisternder Auftakt für den besonderen Augenblick in geselliger Runde brilliert der TaittingerPrelude Grand Crus Brut mit seiner außergewöhnlichen Harmonie zwischen Frische und aromatischer Kraft.

Assemblage: 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir.

Dosage: 10,3 Gramm.

Flaschengärung: Mindestens fünf Jahre.

Farbe: Hellgelb mit silbernen Reflexen.

Perlage: Fein, bildet cremig zartes Mousseux.

Nase: Fein, frisch, mineralisch, pflanzlich, blumig, Holunderblüten, würziges Zimt.

Geschmack: Ausbalanciert, funkelnde Mineralität, aromatisch, kräftig, lebhaft, offen, dominierende sehr frische Zitrusnote, weißer Pfirsich in Sirup.

Nachklang: Lang, reich, explosiv.

Trinktemperatur: 8 - 10 °C.

Produktdetails:

• 0,75 Liter Taittinger Prelude Grand Crus Brut Champagner
• Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
• Französischer Traditionshersteller mit Wurzeln im Jahre 1734
• Trocken
• Nur aus Mosten der ersten Pressung
• Zu 100 % aus besten Grand Crus-Weinen

Herkunft des Taittinger Prelude Grand Crus Brut Champagners: Frankreich, Champagne, Reims

Farbe und Perlung: glänzendes Blassgelb bis Hellgold mit silbrigen Reflexen (ein Indiz für den hohen Chardonnay-Anteil) und in feinsten Perlenschnüren unablässig aufsteigende Kohlensäurebläschen, die an der Oberfläche ein zartcremiges Mousseux bilden Duft: in der Nase sehr elegant und frisch mit feinen Aromen von Holunderblüten, Brombeergelee, gerösteten Nüssen und einem Hauch Zimt Geschmack: auch am Gaumen sehr frisch mit lebhafter Säure und Noten von Zitrusfrüchten, dann zunehmend voller, runder, seidig, geschmeidig, zugleich dicht und vielschichtig mit ausdrucksvollen Aromen von eingelegtem weißem Pfirsich, Zitronencreme, dunklem Beerengelee und frischem Brioche, im Finale lang, elegant mit absolut perfekter Balance von aromatischer Intensität und Frische, Fülle und Finesse