Wiberg AcetoPlus Johannisbeere Essig-Fruchtzubereitung Flasche 500ml

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Produktinformationen

Zutaten
55% Johannisbeerensaft schwarz, Weinessig, Aceto die Modena (Weinessig (mit SULFIT), Traubenmost, Farbstoff: AMMONIUMSULFIT-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.

Verkehrsbezeichnung
Essig- Fruchtzubereitung, 2,6% Säure

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Brennwert230 kj / 55 kcal
Fett0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
Kohlenhydrate12,00 g
davon Zucker12,00 g
Salz0,00 g
Eiweiss0,20 g
Ballaststoffe0,00 g

Wiberg AcetoPlus Marille Essig-Fruchtzubereitung Flasche 500ml

Die Wiberg AcetoPlus Johannisbeere vereint die fruchtige Intensität schwarzer Johannisbeeren mit einer milden Säure (2,6 %) und einer dezenten Balsamico-Note. Diese besondere Essig-Fruchtzubereitung eignet sich hervorragend für moderne Salatkreationen, aber auch für Desserts, Fruchtspiegel oder als raffinierte Veredelung in der süßen Küche.

Produkteigenschaften

  • Fruchtig, mild & harmonisch:
    2,6 % Säure – angenehm mild und ausgewogen
    Mit intensivem Geschmack schwarzer Johannisbeeren
    Feine Balsamico-Note für besondere Tiefe
  • Vielseitig & professionell:
    500 ml-Flasche – ideal für Gastronomie, Feinkost & kreative Küche
    Für Salatdressings, Fruchtkompositionen, Käseplatten oder Süßspeisen
    Hochergiebig – wenige Tropfen reichen für intensives Aroma

Genussmomente

  • Perfekt zu Rucola mit Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse
  • Auch ein Highlight zu Vanilleeis, Obstsalat oder Panna Cotta
  • Ideal zum Abrunden fruchtiger Soßen oder als Topping für Carpaccio

Vorteile

  • Fruchtige Raffinesse mit moderater Säure
  • Vielseitig einsetzbar – von der Vorspeise bis zum Dessert
  • Stylische 500 ml-Flasche für einfache Handhabung
  • Wiberg – Qualität und Innovation für die Profiküche

Über Wiberg AcetoPlus Johannisbeere

Mit AcetoPlus Johannisbeere präsentiert Wiberg eine innovative Essig-Fruchtzubereitung, die Frische, Eleganz und Vielseitigkeit perfekt kombiniert. Ob in der herzhaften oder süßen Küche – dieser Essig verleiht jedem Gericht das gewisse Extra.

NovaTaste Germany GmbH
Eichendorff Straße 25
83395 Freilassing

Zutaten: 55 % Johannisbeerensaft schwarz, Weinessig, Traubenmost, Zucker, Farbstoff: Ammonsulfit- Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert55 Kilokalorien (kcal)
Brennwert230 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate12g
Kohlenhydrate, davon Zucker12g
Fett0,2g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0g
Ballaststoffe0g
Eiweiss0,2g
Salz0g

Allergene: enthält SULFITE

Kühl und trocken lagern

Aufbewahrung und Verwendung
kühl und trocken
Inhalt
0.5 l
Zutatenverzeichnis
55 % Johannisbeerensaft schwarz, Weinessig, Traubenmost, Zucker, Farbstoff: Ammonsulfit- Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Nährwertdeklaration
Brennwert: 55 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 230 Kilojoule (kJ) Kohlenhydrate: 12g Kohlenhydrate, davon Zucker: 12g Fett: 0,2g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0g Ballaststoffe: 0g Eiweiss: 0,2g Salz: 0g
Allergene
Keine
Lebensmittelunternehmen
NovaTaste Germany GmbH Eichendorff Straße 25 83395 Freilassing
Verkehrsbezeichnung
Essig-Fruchtzubereitung, 2,6 % Säure
Hersteller
FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH
Herstellernummer
863221
EAN
9002540865003
Aufbewahrung und Verwendung
kühl und trocken
Inhalt
0.5 l
Zutatenverzeichnis
55 % Johannisbeerensaft schwarz, Weinessig, Traubenmost, Zucker, Farbstoff: Ammonsulfit- Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Nährwertdeklaration
Brennwert: 55 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 230 Kilojoule (kJ) Kohlenhydrate: 12g Kohlenhydrate, davon Zucker: 12g Fett: 0,2g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0g Ballaststoffe: 0g Eiweiss: 0,2g Salz: 0g
Allergene
Keine
Lebensmittelunternehmen
NovaTaste Germany GmbH Eichendorff Straße 25 83395 Freilassing
Verkehrsbezeichnung
Essig-Fruchtzubereitung, 2,6 % Säure
Hersteller
FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH
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