Torbreck The Steading 2021 | Barossa Valley, Australien | 750ml 15.00% Vol.

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Das 1994 von David Powell gegründete Weingut Torbreck hat sich zu einem der führenden Weingüter Australiens entwickelt und ist in puncto Qualität nahezu unschlagbar. Terroir und Ortsbewusstsein sind bei Torbreck extrem wichtig. Das Weingut bringt europäische Sensibilität in seine erstaunliche Auswahl an Weinen aus der Barosso-Region.

Die Trauben von Torbreck stammen von einer Vielzahl unabhängiger Winzer aus dem Barosso-Gebiet, von denen viele schon seit mehreren Generationen Reben anbauen. Das Weingut ist stark vom Rhonetal beeinflusst und konzentriert sich hauptsächlich auf südfranzösische Rebsorten, darunter Grenache, Syrah und Mataro, die Zutaten für diese von Chateauneuf-du-Pape inspirierte rote Assemblage.

Der Steading zeigt eine atemberaubend klare Nase von roten Früchten wie Granatapfel, Preiselbeeren und Heckenhimbeeren. Das Bouquet hat eine angenehm erdige Grundlage, die von mineralreichen Böden und der Mataró-Traube herrührt. Die dunkleren Früchte umhüllen die Zunge mit Aromen von Kirsche und Brombeermarmelade. Ergänzt werden sie durch würzige Elemente, Anis, schwarze Oliven und eine makellos ausbalancierte Säure. Es ist ein perfekter Schluck, der Torbrecks Herangehensweise an die Weinherstellung definiert. Kombinieren Sie ihn mit gegrilltem Fleisch oder Gemüse, einem herzhaften, scharfen Eintopf oder einem würzigen Gorgonzola. Diese Beschreibung wurde von den Sommeliers von 8Wines verfasst © 8Wines.de Alle Rechte vorbehalten.

Torbreck The Steading ist ein Rotwein, der aus Garnacha, Syrah und Mataró in der Region Barossa für Torbreck hergestellt wird.

In den schottischen Highlands wird der Name "The Steading" für die Gesamtheit von Scheunen, Ställen und anderen Gebäuden gegeben, die die Einheit eines Bauernhofs bilden. Im Barossa-Tal hat jede der Sorten Garnacha, Shiraz und Mataro ihre eigene Präsenz und Identität, und wenn sie sich bei der Herstellung eines einzigen Weins vermischen, vereinen sich ihre Stärken zu einem überraschenden Wein.

Verkostungsnotizen Torbreck The Steading

Aromen: Rote Früchte dominieren Aromen wie Heidelbeere, Granatapfel und Waldhimbeere, mit mineralischen und erdigen Noten von Mourvedre und mineralischen Böden.

Geschmack: Mittlerer Körper mit Komplexität und Länge, Komplexität und Länge am Gaumen. Tannine und Säure verflechten sich sehr gut mit denen von roten Früchten.

Hersteller: Torbreck Vintners
Geschmack: trocken
Land: Australien
Anbaugebiet: South Australia (AU)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig

Der Rotwein The Steading von Torbreck Vintners aus dem renommierten Anbaugebiet Barossa Valley in Australien ist ein wahrer Genuss für Liebhaber kräftiger und ausdrucksstarker Weine. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée von den Rebsorten Grenache, Mataro und Shiraz, präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Struktur mit gut integrierten Tanninen und einem langen, geschmeidigen Abgang. Ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder deftigen Eintöpfen. Genießen Sie diesen Wein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern. Allergene:enthält Sulfite

'The Steading' von Torbreck Vintners aus dem australischen Barossa Valley besticht als Rotwein mit ausgewogener Restsüße (0,86) und kraftvollem Alkoholgehalt (15%). Der Jahrgang 2019 überzeugt durch eine harmonische Säurestruktur (5,50).