Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (0,75l) trocken

Das Weingut Allegrini befindet sich in Venetien, Italien, und umfasst 100 Hektar an Rebflächen, die von Franco und Marilisa Allegrini betrieben werden. Die Familie Allegrini hat maßgeblich zur internationalen Bekanntheit des Amarone beigetragen.

Ihr Amarone ist eine Cuvée, die aus 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella und 5% Oseleta besteht, wobei alle Trauben aus eigenem Anbau stammen. Da die Böden, auf denen diese Trauben wachsen, lehm- und kalkhaltig sind, tragen sie zur einzigartigen Qualität des Weins bei. Nachdem die Trauben geerntet und verarbeitet wurden, werden die Flaschen mit Naturkorken verschlossen, um die Frische und das Aroma des Weins zu bewahren.


- 89 Punkte im Jahr 2016 von Luca Maroni
- 4 Sterne im Jahr 2016 von Vinibuoni
- 87 Punkte vom Wine Spectator
- 91 Punkte von James Suckling
- JG 2016: 3 Gläser im Gambero Rosso
- JG 2016: 94 Punkte und 3 Sterne im Veronelli
- JG 2016: 3 Flaschen im Guide L´espresso
- JG 2016: 4 Sterne im Vinibuoni d´Italia

Intensives Rubinrot im Glas. In der Nase nach reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen eine imposante Struktur und Tiefe. Lang anhaltend mit gut eingebundenen Tanninen.

Serviertemperatur: 18 °C

Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Braten, Wild, Ente und Käse.

Volumen (l):

0,75 l

Weintypus:

Cuvée

Art des Weins:

Rotwein

Süße:

trocken

Rebsorte:

Corvinone

Vintage (Jahr):

2015

Alterung:

2 Jahr(e)

Ursprungsland:

Italien

Rebsorte:

DOCG

Anzahl:

1

Flaschengröße:

Standard

Biowein:

Ja

Traubenertrag:

5000 hl/ha

Ernte:

Handkommissionierung

Boden:

Ton

Alkoholgehalt (ABV):

15,84%

Zuckergehalt:

2,6 g/l

Gärungstemperatur:

8 - 22 °C

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Bewertung des Geruchs:

It has imposing structure and depth, as much in its aromas of mature fruit and spices, as on the palate, where the alcohol is sustained by the right degree of acidity and refined tannins.

Bewertung des Geschmacks:

The result of the Allegrini family’s expertise, a true classic of the appellation, this red wine embraces tradition, territory and the know-how of country ways. Corvina, Corvinone, Rondinella and Oseleta are left to air dry at least until December and are checked daily to ensure perfectly healthy grapes. Lengthy refining and ageing finally yields a red wine that has become emblematic of Italian oenology, alongside Barolo and Brunello di Montalcino.

Trinkempfehlungen:

Traditionally enjoyed with game, roasted and grilled meats, casseroles and well matured cheeses. Excellent with hearty dishes. Amarone's distinctive flavour compliments new and exotic sweet and sour dishes. It is therefore also perfect with Asian and middle-eastern dishes.

Verpackungsart:

Glasflasche

Allegrini hat einen Amarone Stil entwickelt, der die Frucht erhält und trotz des hohen Alkoholgehalts, Frische, Tannine und Säurestruktur in perfekter Balance präsentiert. Reife Früchte und Gewürze begeistern am Gaumen mit Komplexität und Tiefe. Ein Wein mit langer Lagerfähigkeit.

Mit seinem kräftigen, intensiven Rubinrot ist der klassische Amarone von Allegrini ein echter Blickfang im Glas. Speziell die aromatische Vielfalt, geprägt durch fruchtige Aromen und ein würzig warmes Bouquet, verleiht dem Wein einen ganz besonderen Duft.   

Der Allegrini Amarone Classico DOCG präsentiert sich im Glas in einem kirschroten Kleid mit rubin-schwarzem Schimmer. Schon allein das Aroma ist betörend: Es verströmt den herrlichen Duft von Dörrpflaumen, Orangenschale, Cassis, schwarzem Pfeffer, Brombeeren, Himbeeren, Rosinen und Schattenmorellen. Die Nase wird von einer unglaublichen Komplexität geprägt, bei der bei jedem Schnuppern neue Aromen entdeckt werden.

Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, aromatisch, rund und geschmeidig. Er schmeichelt dem Gaumen mit konzentrierten Aromen von dunklen Beeren. Dabei spiegelt er die Vielfalt der Aromen aus der Nase wider, die sich ständig verändern und immer besser werden.

Der Allegrini Amarone Classico DOCG ist ein faszinierender Wein, der mit seiner Komplexität und Intensität beeindruckt. Er ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und bereichert besondere Anlässe und Genussmomente.

Er lässt sich perfekt zu kräftigen gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder mittelkräftigem Käse kombinieren.

 

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Steckbrief

Geschmack: Weich, aromatisch, rund, geschmeidig, intensiv

Geruch: Dörrpflaumen, Orangenschale, Cassis, schwarzem Pfeffer, Brombeeren, Himbeeren, Rosinen, Schattenmorellen

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 80% Corvina Veronese, 15% Oseleta, 5% Rondinella

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 16%

Verschluss: Naturkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien 

Anschrift Hersteller: Allegrini, Via Giare 9/11, 37022 Fumane (Vr), Italien

Kraftvoller Wein mit dem Duft von vollreifen Trauben und Trockenfrüchten, enorme Fruchtkomponenten, erlebnisreich.

Der Allegrini Amarone Classico 2016 ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Allegrini. Er kommt aus der Region Venetien und ist gekeltert aus Rondinella und Corvina Veronese.