Dichtes Bukett von roten Beeren mit feinwürzigen Akzenten,#Aromen von Karamell und Schokolade, komplex Restzucker:0,80g/l / Säuregehalt:5,20g/l Ein 'Weingut der internationalen Spitzenklasse' schreibt 2014 der Gault Millau und setzt die Anzahl auf 5 Trauben hoch. Paul Fürst, 2003 Winzer des Jahres, ist bekennender 'Terroirist' und 'Pinot-Magier' (Jancis Robinson über Fürst). Er und sein Sohn Sebastian erzeugen markante und authentische Weine großer Klasse. Die Lage 'Centgrafenberg' bietet als reine Südlage mit Buntsandstein-Verwitterungsboden ideale Bedingungen für Burgunder- und Rieslingreben. Eichelmann bewertete die Rotweine mit der Auszeichnung 'Beste Rotwein Kollektion 2011'. Die großen Burgunder von den FürstŽs sind deutsche Rotweine der Spitzenklasse. Allergene:enthält Sulfite