Italienische Pizzabäcker schwören auf ihren Steinbackofen. Darin wird der dünne Boden herrlich kross, der Belag bleibt dank der kurzen Garzeit knackig. Die Pizza-Steine aus technischer Keramik von KÜCHENPROFI bringen Ihnen den authentischen Pizza-Genuss nach Hause. Sie funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie die großen Modelle im Restaurant. Die feuerfeste Keramik wird 10-15 Minuten im Ofen aufgeheizt und nimmt beim Backen die Feuchtigkeit aus dem Teig. Die Pizza-Steine sind auch ideal für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot oder Hefegebäck – ob hausgemacht oder tiefgekühlt. Mit dem Pizza-Schieber, den KÜCHENPROFI ebenfalls anbietet, gelangen Ihre Kreationen mühelos auf die Pizza-Steine und wieder herunter. Und wenn der Ofen aus ist? Geht es für die vielseitigen Steine weiter. Auf dem Grill. Dort bereiten sie knusprige Teigfladen, mageres Fleisch, Fisch oder Gemüse zu.
- Material: feuerfestes Cordierit
- Inkl. Bedienungsanleitung und Pizzarezept
- Pizza wie vom Italiener
- auch für den Grill
·Backofengeeignet·Geeignet für den Grill·Hitzebeständigkeit Bis 250 °C·Von Hand spülen·Lebensmittelecht·Material Cordierit·Farbe BeigeIdeal für die Zubereitung von knuspriger
Steinofenpizza, Flammkuchen, Brot und anderem
Hefegebäck
Aufheiz-Zeit ca. 30 Minuten bei 250 °C ? 280 °C
Mit Füßen für bessere Wärmezirkulation
Geeignet für Backofen und Grill
Inkl. Bedienungsanleitung mit Rezept
Größe: 40 x 35 cm
Cordierit
- mit Fuß
- Hitzebeständig bis +500°C / 932°F
- auch für den Grill geeignet
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 60338
- Farbe: Beige
- Länge: 40,5 cm
- Herstellersymbol: ku-1086150040
- Breite: 35,5 cm
- Modell: kuchenprofi delizioso
- Material: kordieryt
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Anwendungsmöglichkeit:
Spülmaschine, ,
Pizzabackstein * der Stein heizt sich in 10-15 Minuten auf * nimmt die Feuchtigkeit aus dem gebackenen Teig auf, wodurch dieser gut durchgebacken und knusprig wird * funktioniert gut im Ofen und auf dem Grill, auch zur Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten * kleine Füße trennen den Stein von der Arbeitsplatte, wodurch er leichter angehoben und bewegt werden kann * hergestellt aus langlebigem Cordierit – einem Mineral, das gegen hohe Temperaturen und deren Schwankungen beständig ist und bei der Herstellung von Ziegelöfen verwendet wird Maße * 40,5 x 35,5 cm * Höhe 2,5 cm Materialien * Cordierit
