Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2016 - Vigneti del Salento

Primitivo di Manduria - der Ambassador Apuliens. Die Rebstöcke für diesen Wein sind 70 Jahre und älter.

Im Glas zeigt sich der Vigneti del Salento Leggenda Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP in kräftigem rubinrot mit violetten Akzenten. Intensives Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, Blaubeeren, Gewürzen, Minze und leichten Kakao- und Kaffeenoten.

Ein perfekter Begleiter zu Risotto, überbackener Pasta, rotem Fleisch, Lamm und gereiftem Käse.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, rund, feinwürzig, weiche Tannine

Geruch: Reife Kirschen, Blaubeere, Minze, Tabak, Gewürze, Kakao

Farbe: Rubinrot mit violetten Akzenten

Passt zu: Risotto, Pasta, Fleischgerichte, Lamm, gereiftem Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 15,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 12 Monate

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona, Italien