Springbank 12 Years Old CASK STRENGTH Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 55,9% Vol. 0,7l

Der Springbank 12 Years Old Cask Strength ist ein kraftvoller und charakterstarker Single Malt Scotch Whisky aus der renommierten Springbank Distillery in Campbeltown – einer der traditionsreichsten und handwerklichsten Brennereien Schottlands. Diese Abfüllung reift zwölf Jahre lang in einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, was ihr ein ausgewogenes, zugleich intensives Profil verleiht. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 55,9 % Vol. bietet dieser Whisky ein unverfälschtes Geschmackserlebnis – ganz ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe.

Die Springbank Distillery ist eine der letzten Brennereien, die noch jeden Schritt des Produktionsprozesses – vom Mälzen bis zur Abfüllung – vollständig vor Ort durchführt. Die 12-jährige Cask Strength Edition erscheint regelmäßig in limitierten Batches und ist bei Whisky-Kennern weltweit sehr gefragt. Ihre Kombination aus maritimem Einfluss, rauchiger Tiefe, fruchtiger Süße und erdiger Mineralität macht sie zu einem Paradebeispiel für den typischen Campbeltown-Stil. Die hohe Trinkstärke sorgt für ein intensives, aromenreiches Erlebnis und bietet Spielraum für die individuelle Dosierung mit Wasser, um zusätzliche Aromen zu entfalten.

Farbe: Tiefes Kupfergold.
Nase: Rote Beeren, Lagerfeuerrauch, Toffee und Orangenschale.
Geschmack: Würziger Honig, Rosinen, maritime Salzigkeit, Nussigkeit und Eichenwürze.
Abgang: Lang, warm und komplex mit Torf, dunklem Karamell und anhaltender Würze.

Der Springbank 12 Years Cask Strength eignet sich hervorragend für den puren Genuss – idealerweise mit einem Schuss Wasser, um die Fassstärke sanft zu öffnen. Er harmoniert ausgezeichnet mit kräftigem Käse, geräuchertem Fleisch oder dunkler Schokolade. Auch als Degustations-Highlight innerhalb einer Whisky-Verkostung überzeugt er durch seine Tiefe und Kraft. Für Sammler und Liebhaber authentischer, unverdünnter Single Malts ist diese limitierte Abfüllung ein Muss im Whiskyregal.

• Abfüller: Springbank
• Destillerie: Springbank
• Alkoholgehalt: 55.4 % vol.
• Abfüllung: 2021
• Deklariertes Alter: 12
• Inhalt Menge: 0,7 L
• Sorte: Single Malt Whisky
• Fasstyp: 50% Sherry Casks & 50% Sherry
• Farbststoff: natural colour
• Herkunft: United Kingdom
• Region: Campbeltown

Tasting Notes:
Nose: From the outset, this dram incorporates some of the signature Springbank characteristics with earthy and maritime aromas. Hints of cracked black pepper and a fruity fragrance of dried pineapple develop over time.
Palate: Oily and creamy. Sweet flavours are balanced by the salty elements of the whisky; vanilla, fudge and caramel with a sprinkling
of finely crushed sea salt. There are notes of milk chocolate and sweet honeycomb.
Finish: Gentle peat smoke endures alongside the distinct maritime influence. Freshly baked salted pretzels, warm vanilla custard and a tang of orange zest.

• Abfüller:Springbank | Destillerie: Springbank
• Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
• Herkunft: United Kingdom / Region: Campbeltown
• Alkoholgehalt: 55.4 % vol.

Die im Jahr 1828 gegründete Springbank Distillery ist von einstmals über 30 Brennereien heute eine der letzten in der Region Campbeltown. Das besondere an der Destillerie ist, dass sie drei verschiedene Single Malts produziert: Springbank, Hazelburn und Longrow. Jeder der drei Single Malts hat einen besonderen Charakter und begeistert Genießer weltweit. Springbank ist die älteste familiengeführte Brennerei Schottlands.

Springbank 12 Jahre reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt mit kräftigen 54,1 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert..

 

Aroma: Fruchtbetont und süß mit fleischigen Noten, trockenen Nüssen und einem Hauch Marzipan, zarter Rauch.

Geschmack: Anklänge von Anis, Mix aus Gewürzen und Süße mit reifen Fruchtnoten und einem Hauch Torfrauch.

Der Springbank 12 Years CASK STRENGTH Single Malt Scotch Whisky reift 12 Jahre lang in Eichenfässern und wird danach in Fassstärke abgefüllt.
Die Abfüllung erfolgt sowohl ohne Kältefiltration als auch ohne Farbstoffe.


Farbe: Gold.
Nase: Pinien, Kastanienbäume, Noten von Malz, Hauch von Torf.
Geschmack: Reich, Zitrusmarmelade, karamellisierte Marshmallows, Vanille, Pfeffer.
Abgang: Lang anhaltend, weich, salzig, Honig.

Vertrieb/Importeur: Springbank Distillers Ltd, 9 Bolgam Street, Campbeltown, Argyll, PA28 6HZ, Großbritannien
Marke: Springbank
Alkoholgehalt: 54,8% vol.

Dieser Single Malt Whisky reifte in Bourbon und Sherry Fässern und wurde in Fassstärke abgefüllt. Das macht ihn zu einem sehr intensiven Whisky. Die 12 Jahre Zeit, die der Whisky in den Fässern hatte um seine Aromen zu entfalten, schmeckt man mit jedem Schluck. Dies süßen Sherry Noten vereint mit dem würzigen Malz sorgen für einen außergewöhnlich guten Geschmack