Freixenet Cordon Negro Gran Selección Cava Método tradicional seco Spanien | 12 % vol | 0,75 l

Anbauland Spanien
Anbaugebiet D.O. Cava (Penedès)
Weinname, Lage Cordon Negro Seco
Weinart Cava
Qualitätsstufe Qualitätsschaumwein b.A.
Geschmacksrichtung trocken (seco)
Rebsorte(n) Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Erzeugerabfüllung Ja
Farbe brillantklares hellgelb mit zartgrünen Reflexen
Geschmacksbeschreibung
Feinperlig, fruchtig nach reifen heimischen Früchten mit zarten
Hefearomen („Champagnerstil“).
Trinktemperatur in °C Ca. 6 – 8 °C
Max. Lagerung/ Lagerempfehlung 1 Jahr Reifezeit 12 – 18 Monate
Säure 3,70 g/l Zucker 20 g/l
Alkoholgehalt 11,50% vol Extrakt 36 g/l
Inhalt 0,75 l Flaschenart Sektflasche (schwarz – matt Glas)
Bodenart Lehm-, Kalk-, Kreideböden

Empfehlung zu Trinkgelegenheiten und Speisen: Probieren Sie den edlen Cordón Negro,
traditionell in der Flasche gereift. Er ist der Garant für trockenen Genuss und zeichnet sich
gleichzeitig durch seine Fruchtigkeit und sein delikates Bukett von gereiftem Obst und einer
feiner Honignote aus. Cordón Negro Seco ist der edel erfrischende Aperitif, oder auch der
Begleiter während eines Menüs. Besonders gut passt er zu Fisch, Austern oder asiatischen
Gerichten.

Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

Cordon Negro Medium Dry ist ein bekannter Vertreter der spanischen Cava-Tradition, hergestellt gemäß den strikten Vorgaben der D.O. Cava (Denominación de Origen Cava). Zu den wesentlichen Anforderungen zählen eine Mindestreifezeit von 12 Monaten in der Flasche und die Nutzung spezifischer Traubensorten aus dem renommierten Weinbaugebiet Penedès.Die Rebsorten Parellada, Macabeo und Xarel-lo sind die drei Hauptrebsorten, die traditionell für die Herstellung von spanischem Cava verwendet werden.

Präsentiert in einer schwarz mattierten Flasche, wird der Cordon Negro häufig als Aperitif verwendet oder bei feierlichen Anlässen wie Hochzeiten und Geburtstagen eingesetzt.


- Silber bei der International Wine & Spirit Competition
- Bronze bei der IWC
- Gold im Jahr 2012 bei der Berliner Wein Trophy
- Silber im Jahr 2012 bei der La Seleccion Schaumwein Trophy
- Silber im Jahr 2013 bei der La Seleccion Schaumwein Trophy
- Gold im Jahr 2013 bei der Berliner Wein Trophy

Helles Zitronengelb im Glas. In der Nase der Duft nach Blütenhonig, Zitrusfrüchten und Hefegebäck. Eine gut eingebundene Perlage, sowie Aromen von Honig, Äpfeln, Birnen und Frische am Gaumen. Sehr gehaltvoll und vielschichtig. Lang anhaltend und rein im Abgang.

Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C

Passt ausgezeichnet zu Geflügel, Schalentieren, Fisch und leichten Buffets, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Gerichte macht.

Freixenet Cordon Negro Dry 750ml - Sekt trocken - Hersteller: Henkell und Co. Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden 1er Pack
Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID; Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Milchsäure. - Nährwerte: Energie kj: 310 kj Energie kcal: 75 kcal - Kohlenhydrate: 2,5 GRM - Kohlenhydrate, davon Zucker: 2 GRM - Eiweiß: 0,5 GRM - Fett: 0,5 GRM - Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 GRM - Alkoholgehalt: 11,5 % - Enthält: SCHWEFELDIOXID und SULFITE - - 18 - Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre - Kühl und trocken lagern.

Der Cordon Negro Seco ist ein eleganter schmackhafter Cava, der Lust auf mehr macht.  

Ein edel erfrischende Aperitif oder zu einem leichten Menü, besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten.