Ostmann Kümmel gemahlen passt zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Kohlgerichten, Quark, Käse, Zwiebelkuchen, Saucen, Fleisch und eignet sich auch zum Würzen herzhafter Brotsorten und Gebäck.
*Würztipp:* Kohl- und Fleischgerichte werden durch die Verwendung von Kümmel bekömmlicher. Er lässt sich sehr gut mit Koriander, Knoblauch und Pfeffer kombinieren.