borchers Stevia Streusüße

Stevia macht es Ihnen leicht, Ihre kalten und warmen Getränke, n, Süßspeisen und Mahlzeiten zu verfeinern und trotzdem auf Ihre schlanke Linie zu achten! Die „Stevia rebaudiana“ wird auch als Süßkraut oder Honigkraut bezeichnet und macht ihrem Namen tatsächlich alle Ehre: Die extrahierten Stevia-Blätter sind bis zu 300-mal süßer als Zucker. Aber auch hier gilt, die Qualität ist entscheidend! Für eine reine Süße und einen angenehmen Geschmack, ohne bittere Note, dürfen nur ausgewählte Teile des Stevia-Blattes verarbeitet werden. Der gewonnene Stevia Extrakt zählt dann zu den Besten und enthält einen deutlich höheren Anteil an Rebaudiosid A, das Süße und Geschmack positiv beeinflusst. So ist der Geschmack der borchers Stevia Streusüße sehr angenehm und es enthält so gut wie keine Kalorien.

Dank der Zugabe des geschmacksneutralen Maltodextrin, einem wasserlöslichen Kohlenhydratgemisch auf der Basis von Maisstärke, ist es möglich, die borchers Stevia Streusüße wie normalen Haushaltszucker zu dosieren. Das heißt, ein Teelöffel Stevia Streusüße entspricht der Süße eines Teelöffel Zuckers und hat kaum Kalorien im Vergleich zu Haushaltszucker. Da Stevia im Gegensatz zu vielen künstlichen Süßstoffen hitzebeständig ist, eignet sich die borchers Stevia Streusüße auch hervorragend zum Backen und Kochen.