Cien Lustros Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, 0,7 l - Sanchez de Alba

Cien Lustros Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Weinfarbe: dunkel bernsteinfarben Charakteristik: dicht und intensiv, feine aromen von getrockneten Orangen, Feigen und Karamell, große Vielfalt und Schönheit Trinktemperatur: Raumtemperatur Gastro Empfehlung: solo genießen als Aperitiv oder Digestif Empfehlung French 125: 3 cl Cien Lutros Brandy de Jerez Solere Gran Reserva 3 cl Zitronensaft 1 BL Puderzucker trockener Sekt z.B. Crémant de Loire „Louis Vernant“ von Chapin Landais zum Auffüllen Alle Zutaten außer dem Sekt mit einigen Eiswürfeln im Shaker schütteln, dann in ein Sektglas abseihen und mit Sekt auffüllen. Hersteller: Sanchez de Alba Hersteller Land: Spanien Region: Jerez Hersteller Ort: 11408 Jerez Beschreibung des Herstellers: Cien Lustros ist einer der Top Brandy, die heute im Handel erhältlich sind und er ist eine Gran Reserva der ganz besonderen Art. Die Solera, aus der die Gran Reserva Cien Lustros genommen wird, ist über 45 Jahre alt. In den Fässern wird zuerst Sherry Oloroso gereift, bevor sie mit dem Brandy gefüllt werden. Für die Produktion des Cien Lustros wird nur der beste Grundstoff, nämlich Holanda verwendet. Holanda nennt man Brandy, der besonders schonend mit niedrigem Alkoholgehalt gebrannt wird und der deshalb besonders reich an Aromen ist. Die Bodega Sanchez de Alba ist nahezu 100 Jahre alt. Im Laufe der Jahrzehnte gewann bei Sanchez de Alba neben dem Sherry der Brandy immer mehr Bedeutung. Einzellage: Nein Reebsorte: Airén Jahrgang: keine Information Biologischer Anbau: Nein Biodynamischer Anbau: Nein Diabetiker: Nein Veganer: Ja Verschlussart: Naturkork Inhalt (ltr): 0,7 Alkohol: 40 % vol. Restzucker (g): 6 Gesamtsäure: 0,45 Enthält Sulfite: Ja Enthält Eiprotein: keine Information Enthält Milchprotein: keine Information