Pellini No. 82 Vivace Espresso Bar | ganze Bohne | 1000g

Ganze Bohnen. Voller Körper mit Charakter. Ein kräftiger italienischer Espresso, körperreich und perfekt ausgewogen im Geschmack und in der Intensität seines Aromas. Italienischer Espressokaffee in Bohnen.

Informationen zur Rösterei

Jeden Tag einen traumhaften Espresso – Bei Pellini produzieren die Menschen nicht nur Kaffee, sie wollen ihn zuerst verstehen.

Deshalb ist das Unternehmen stolz darauf, jedes Detail zu studieren und den Geschmack, das Aussehen und die optimale Zubereitung von Espresso ständig weiter zu entwickeln: Italien ist als Mutterland des Espresso bekannt, die Firma Pellini steht als einer der Vorreiter dieses nationalen Erbes und schafft Kultur mit jeder Tasse Kaffee.

Seit die Familie Pellini im Jahr 1922 das Unternehmen im Herzen von Verona gegründet hat, arbeitet das Unternehmen daran, jede Kaffeepause einzigartig und unverwechselbar zu machen.

Diesem Ziel kommen wir dank eines vollständig automatisierten Firmengebäudes sehr nahe, es steht für Zuverlässigkeit, Einhaltung von Standards und Erreichen von großen Produktionsvolumen.

Deshalb sind alle Mischungen bei Pellini so einzigartig und unverwechselbar. Die beste Wahl für jeden Kaffeeliebhaber.

Die hervorragende Qualität der Marke wird gekennzeichnet durch:

• Die Auswahl der Rohstoffe, direkt im Ursprungsland bezogen und dann intern getestet
• Der traditionelle Prozess der langsamen Röstung, bei dem alle organoleptischen Eigenschaften deutlich hervortreten
• das separate Rösten der Bohnen und das Ruhen für mindestens drei Tage, um den Bohnen ein verbessertes Aroma zu geben
• Die geheimen Rezepte der Mischung der einzelnen Bohnen-Ursprünge zu einem echten italienischen Espresso

Nicht zu vergessen das unverwechselbare Verpackungsdesign, das zur Markenpositionierung in den Regalen und beim Verbraucher beiträgt: Derzeit produziert Pellini über 10.000 Tonnen Kaffee pro Jahr und beliefert rund 3000 gastronomische Betriebe in Italien.

Pellini ist heute der viertgrößte Kaffeeröster im italienischen Einzelhandelsmarkt und wächst jährlich im zweistelligen Bereich, trotz des rückläufigen Markttrends dieser Kategorie: Und dies in einem Land, das stolz mehr als 800 Röstereien zählt!

Genießen Sie Ihren Kaffeemoment. Mit Pellini können sie jeden Tag einen traumhaften Espresso genießen.

Bar Vivace 82 1kg Espresso-Bohnenkaffee - Pellini

Zutaten: 85% Arabica, 15% Robusta Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:

• Pellini N° 82 Vivace – Eine hochwertige Mischung aus 60% Arabicabohnen und 40% Robustabohnen.
• Fein nussig-würziges Aroma – Erlebe die samtige Crema und den vollmundigen Geschmack dieser dunklen Röstung.
• Schonende Röstung – Langsame, handgeführte Drehtrommelröstung entzieht Bitterstoffe und entwickelt perfekte Aromastoffe.
• Vielseitig einsetzbar – Ideal für Siebträger und Vollautomaten, perfekt als Espresso oder mit Milch als Cappuccino und Latte Macchiato.

Der Pellini N° 82 Vivace ist der Nachfolger des beliebten Pellini Classico und begeistert mit seinem ausgewogenen Verhältnis von 60% Arabica- und 40% Robustabohnen. Diese dunklere Mischung bietet ein vollmundiges Kaffeeerlebnis mit einem nussig-würzigen Aroma und einer samtigen Crema. Die Bohnen werden langsam und per Hand in der Drehtrommel geröstet, wodurch Bitterstoffe entfernt und die Aromastoffe perfekt entwickelt werden. Das Ergebnis ist ein besonders wohlschmeckender Kaffee, der sich sowohl als kräftiger Espresso als auch in Kombination mit Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato hervorragend eignet. Genießen Sie die Qualität und den Geschmack des Pellini N° 82 Vivace, ideal für den täglichen Kaffeegenuss zu Hause oder im Büro.

Pellini Espresso Bar N° 82 Vivace 1kg Kaffee ganze Bohne

 

Eine lebendige Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen.

Die Bohnen für diese Espresso-Bar-Mischung werden im Konvektionsverfahren geröstet.

Die spezielle Röstung der Bohnen verspricht einen intensiven und vollmundigen Geschmack. Der Pellini VIVACE N° 82 überzeugt mit leichten Malz- und Rauchnoten. Im Abgang sorgt eine leichte Fruchtnote für einen angenehmen Nachgeschmack.

Die Bohnen eignen sich für die Zubereitung in der Siebträgermaschine und im Vollautomaten.

 

 

Hersteller: PELLINI CAFFÈ S.p.A.SEDE LEGALE E AMM, via 1° Maggio, 8, 37012 Bussolengo, Italia

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Der Vivace Nr. 82 von Pellini ist eine Komposition aus 60% Arabica Bohnen und 40% Robusta Bohnen. Das Aroma ist nussig und würzig. Die Crema gibt dem Kaffee eine samtige Textur. Die Bohnen wurden schonend geröstet sodass der Espresso angenehm mild und harmonisch ist.