Land Deutschland
Schär Ciabatta-Brötchen sind glutenfreie Ciabatta. Genießen Sie die Qualität von der glutenfreien Marke Schär.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Lupinen, Senf und Sesam enthalten.
Inhalt: 200g (4x50g)
Eigenschaften:
| Zutaten | Maisstärke, Wasser, Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, natives Olivenöl extra 0,9%, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure (L+) |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen, das Produkt im Frischhaltebeutel aufbewahren oder innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Dr. Schär AG/SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 976 kJ / 231 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,2 g |
| Name | Schaer Ciabatta gluten-free - Glutenfreie Ciabatta-Brötchen zum Fertigbacken |
| Gewicht | 200g |
| Anwendungs- & Gebrauchshinweise | Vor dem Backen leicht mit Wasser befeuchten. Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 200-210°C je nach gewuenschter Braeune 8-10 Min. fertigbacken. Diese Broetchen sind vorgebacken. |
| Haltbarkeit & Lagerung | Kuehl und trocken lagern. |
| Zutaten | Maisstaerke, Wasser, Maismehl, Reismehl, Apfelfaser, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Sonnenblumenoel, SOJAprotein, Hefe, Salz, Saeuerungsmittel: Weinsaeure, Zitronensaeure. Kann Spuren von Lupinen enthalten. |
| Lebensmittelzusatzstoffe | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Allergene | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Dr. Schaer AG/SPA-Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal (BZ)Italy www.schaer.com |
| Weitere Hinweise | pro 100g |
| durchschnittliche Nährwertangaben | 213kj/900kcal |
| Brennwert(kJ/kcal) | 1,8g |
| Fett | 0,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 41g |
| Kohlenhydrate | 2,7g |
| davon Zucker | 4,1g |
| Eiweiß | 1,0g |
| Salz | 8,3g |
Analyse:
Brennwert 832 kJ / 196 kcal Eiweiß 4,1 g Kohlenhydrate 40,9 g davon Zucker 2,7 g Fett 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Ballaststoffe 8,3 g Natrium 0,7 g 1 BE (Broteinheit) 29 g
Zutaten:
Wasser, Maisstärke, Maismehl, pflanzliche Faser, Hefe, Reismehl, Dextrose, Sojaproteinisolat, pflanzliches öl, Verdickungsmittel: E-464, Salz, Säuerungsmittel: Wein- und Zitronensäure Hoher Ballaststoffgehalt
Ohne Zusatz von Ei: Ja
Ohne Zusatz von Milch: Ja
Ohne Zusatz von Soja: Nein
BESCHREIBUNG
Glutenfreie Ciabatta zum weiteren Backen.
ZUTATEN
Wasser, Maisstärke, Maisstärke, Pflanzenfaser, Hefe, Reismehl, Dextrose, Sojaproteinisolat, Pflanzenöl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz, Säureregulator: Weinsäure, Zitronensäure
Nährwert in 100 g
Energiewert (kj / kcal): 900 kJ / 213 kcal
Protein (g): 4.1
Kohlenhydrate (g): 41
davon Zucker (g): 2.7
Fett (g): 1,8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3
Ballaststoffe (g): 8.3
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Platz lagern.
Allergene: Soja
OHNE ZUCKER: JA
GLUTENFREI: JA
OHNE LAKTOSE: JA
Der luftige Teig aus besten gluten- und laktosefreien Zutaten verfeinert mit nativem Olivenöl, verleiht den Schär Ciabatta-Brötchen ihren einzigartigen Geschmack. Ofenfrisch in nur 8-10 Minuten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Der ofenfrische Klassiker aus Italien zum Fertigbacken.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 976 kJ / 231 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,2 g |
| Broteinheiten | 29 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | Ausschluss garantiert |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | Spuren möglich |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Hefe | enthalten |
| Laktose | Ausschluss garantiert |
| Zimt | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| vegan | nein |
| vegetarisch | ja |
| alkoholfrei | ja |
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