Davert - Rote Ganze Linsen - 500g

Allgemeines

In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurantbesucher erfreut. Dass sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.

Rezeptvorschlag

Verarbeitungshinweis

Als Beilage für 2 Personen 150g Rote Ganze Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Verwendung

Die roten Linsen kochen besonders schnell weich und sämig. In Indien sind sie als ´Dhal´ zubereitet ein Grundnahrungsmittel.

Lagerungshinweise Verbraucher

Kühl und trocken lagern.

Die Roten Linsen haben eine sehr kurze Garzeit, nach der sie weich und sämig gekocht sind. Während die Linsen in Indien in Form von "Dhai" bereits ein Grundnahrungsmittel sind, werden sie in Deutschland noch eher weniger genutzt.

Bio-
DE-ÖKO-001

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern

Lieferumfang
Packung 500g