Masi Campofiorin Rosso Verona IGT 2021 13% Vol. 0,75l

Der Masi Campofiorin Rosso Verona IGT 2021 ist ein weltbekannter italienischer Rotwein aus Venetien, der seit seiner ersten Abfüllung im Jahr 1964 als "Supervenetian" Kultstatus genießt. Hergestellt wird er aus einer Cuvée der klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, die in den Hügeln rund um Verona auf mineralisch geprägten Böden gedeihen. Besonders ist das von Masi entwickelte Doppio Fermentazione-Verfahren: Nach der ersten Gärung wird dem jungen Wein ein Teil getrockneter Trauben zugesetzt, was ihm zusätzliche Tiefe, Fülle und Komplexität verleiht – ähnlich dem Verfahren beim Amarone, jedoch frischer und eleganter.



Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. verbindet der Campofiorin Kraft mit Eleganz und ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft des Hauses Masi, das Tradition und Moderne meisterhaft verbindet. Durch seinen unverwechselbaren Stil und sein hervorragendes hat er sich zu einem Aushängeschild venetianischer Weinkultur entwickelt und ist heute in über 50 Ländern geschätzt.

Im Glas zeigt der Masi Campofiorin 2021 ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und Waldbeeren, die von feinen Noten von Kakao, Vanille und süßen Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen wirkt er vollmundig und samtig, mit reifen Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen Abgang, in dem fruchtige und würzige Nuancen harmonisch ineinandergreifen.

Dieser Rosso Verona ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Pasta mit würzigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Lamm oder Wildgerichten. Auch zu reifem Käse entfaltet er sein volles Potenzial. Serviert bei 16–18 °C zeigt er seine ganze Eleganz und ist sowohl ein perfekter Alltagswein für Genießer als auch ein idealer Begleiter für festliche Anlässe.

Optische Bewertung:

Intense ruby red

Bewertung des Geruchs:

Ripe cherries and sweet spices

Bewertung des Geschmacks:

Rich, intense cherries and berry fruit; good length and soft tannins

Trinkempfehlungen:

Exceptionally versatile. Good with pasta dishes dressed with rich sauces (meat or mushrooms); full-blooded grilled or roast red meat, and game. Ideal with well-aged cheese

Das Weingut MASI wurde im Jahr 1772 von der Familie Boscaini gegründet. Zuvor hieß das Familienunternehmen "Vaio dei Masi", wie der Ort in dem es sich befand. Heute wird das Unternehmen in siebenter Generation der Familie Boscaini geführt. Auch nach 200 jähriger erfolgreicher Geschichte in diesem Business zählt das Weingut heute noch zu den Besten weltweit!

Purpurrot im Glas. In der Nase dicht, fruchtig und intensiv nach Dörrobst, Walbeeren und exotischen Gewürzen. Elegant und Fruchtbetont am Gaumen. Lang anhaltend und vollmundig im Abgang.

Rebsorte: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara.
Boden: Schwemmboden, Kalk.
Trinktemperatur: 16-17°C.
Lagerpotenzial: 6 Jahre.
Verschluss: Naturkorken.

Der Wein harmoniert sehr gut mit geschmortem Rind.

Vertrieb/Importeur: Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
Marke: Masi
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

Hersteller: Masi Agricola
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig

Masi Campofiero Rosso del Veronese 0,75 LiterEin trockener Rotwein aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Im Geschmack reich und intensiv nach Kirschen und Waldfrüchten. Langanhaltend im Abgang mit weichen Tanninen. Perfekt zu Pasta mit deftiger Sauce, herrlichem Risotto, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse.

Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT (0,75 l)

Diese Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara wurde nach dem Prinzip der Doppiu Fermentazione erzeugt. Das betörende und dichte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zimt, Vanille, Mandeln, Orangenschale, Nelken, feine Holznoten und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, samtig, enorm druckvoll, er verfügt über viel Frucht, einen süsslichen Schmelz, feinwürzige Noten, Finesse und einen enorm langen Nachhall.

Dieser Ripasso Wein zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und würzige Aromen mit Anklängen von reifen Früchten und Veilchen aus. Am Gaumen ist er sanft und warm mit dem typischen Geschmack nach schwarzen Kirschen. Enthält Sulfite