Antinori Bramito Della Sala Umbria IGT 2019, 0,75 l, Rebsorte, weiß, trocken, Chardonnay, Italien

Volumen (l):

0,75 l

Weintypus:

Rebsorte

Art des Weins:

weiß

Süße:

trocken

Rebsorte:

Chardonnay

Vintage (Jahr):

2019

Ursprungsland:

Italien

Weinregion:

Umbria (IT)

Rebsorte:

IGT

Anzahl:

1

Flaschengröße:

Standard

Ernte:

Handkommissionierung

Boden:

Ton

Optische Bewertung:

Bramito 2019 is straw yellow in color with pale greenish highlights.

Bewertung des Geruchs:

On the nose it is delicate with notes of ripe exotic fruit with light citrusy sensations.

Bewertung des Geschmacks:

The palate is elegant with good structure accompanied by excellent freshness and a sapid finish with pleasurable notes of vanilla and hazelnut butter.

Verpackungsart:

Glasflasche

de/weine/antinori-castello-della-sala-bramito-del-cervo-2024 Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken.

Das Castello Della Sala in Umbrien, nicht weit von Orvieto entfernt, ist ein mittelalterliches Castello aus dem Jahr 1350, das 1940 von der Familie Antinori erworben wurde, nachdem es jahrelang vernachlässigt worden war. Ihr Ziel war es, das Castello Della Sala so zu renovieren, dass es wieder in seiner alten Pracht erstrahlt. Auf den 170 Hektar Rebflächen, die das Schloss umgeben, werden hauptsächlich Weißweinreben angebaut, mit Ausnahme des Pinot Noir. Der historische Keller aus dem 16. Jahrhundert, der sich im Untergeschoss des Castello befindet, wurde nach modernen Gesichtspunkten umgebaut, um die Produktion exzellenter Spitzenweine zu ermöglichen.

Bramito Della Sala wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von den an das Schloss angrenzenden Parzellen stammen, deren Böden sich durch ihren Reichtum an fossilen Sedimenten und Tonerde auszeichnen, was dem Wein Eleganz und Mineralität verleiht. Nach der Handlese und einer kurzen Mazeration auf den Schalen wird ein Teil des Mostes in Holz und der Rest in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Der Wein zeigt eine schöne hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet dieses Chardonnay offenbart frische Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Zitrusfrüchten, gefolgt von leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist er komplex und gut strukturiert, elegant und mineralisch, mit zarten Fruchtnoten, begleitet von einer herrlichen Spritzigkeit. Probieren Sie ihn zu weißem Fisch und vegetarischen Gerichten. Diese Beschreibung wurde von den Sommeliers von 8Wines verfasst © 8Wines.de Alle Rechte vorbehalten.

Hersteller: Castello della Sala (Antinori)
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Umbrien (IT)
Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
Aroma: Zitrusfrucht, blumig, erdig / mineralisch

Der 'Bramundigrave;to del Cervo' (zu dt. 'Der Brunftschrei des Hirschen') ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala - gereift in en, 5 Monate alten französischen Barriques. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Allergene:enthält Sulfite

Das Produkt Bramito Castello Della Sala 2022 Weißwein Italien Umbria IGT 75.00 cl 13.0 % ist eine Wurzel > Inicio > Weine > Weißwein mit der Herkunft Italien und einem Fassungsvermögen von 75.00 cl und einem Alkoholgehalt von 13.0 % Grad. Es ist ein hervorragendes Produkt, um ein Erlebnis für Ihre Sinne zu genießen.

„Bramìto del Cervo“ lässt sich im Deutschen mit „Brunftschrei des Hirschs“ übersetzen, der den kraftvollen Charakter des Weins mit seiner animalischen Note und gleichzeitig hoher Finesse beschreibt. Mit herrlicher, strohgelber Farbe läuft der Bramìto ins Glas. Die goldenen Reflexe am Glasrand sind ein Zeichen für die herausragende Qualität dieses Weins. In französischen Barriques ausgebaut, kombiniert der Wein die fruchtigen Chardonnay-Aromen mit einem angenehmen Anklang von Vanille. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch.

Der Bramìto (zu dt. Der Brunftschrei) ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala zum Teil in Holzfässern gereift. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Das schmackhafte Finale ist geprägt von angenehmer Mineralität.

Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Ananas, Honigmelone, Birne, Vanille, Toast, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, cremig, saftige Frucht, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, total ausgewogen, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.