Tommasi Graticcio Appassionato 2022 12,5% Vol. 0,75l

Der Tommasi Graticcio Appassionato 12,5% Vol. 0,75 l ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Venetien, der die traditionsreiche Handwerkskunst der Familie Tommasi perfekt verkörpert. Seit 1902 steht das Weingut für höchste Qualität und die Leidenschaft, authentische Weine aus regionaltypischen Rebsorten zu schaffen.



Für den Graticcio Appassionato werden die Rebsorten Corvina, Rondinella und Merlot verwendet, die aus ausgewählten venetischen Anbaugebieten stammen. Ein Teil der Trauben wird nach der Lese auf traditionellen Bambusgestellen, den sogenannten "Graticcio", für etwa einen Monat angetrocknet. Dieses Verfahren verleiht dem Wein eine intensivere Aromatik und bildet die Grundlage für seinen unverwechselbaren Charakter.



Nach der Gärung reift der Wein sechs Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Dadurch erhält er zusätzliche Tiefe, Struktur und Eleganz. Das Ergebnis ist ein harmonischer, samtiger Rotwein, der durch seine Balance aus Frucht, Würze und Weichheit überzeugt. Der Graticcio Appassionato ist ein echtes Highlight für Liebhaber italienischer Weinkultur und eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für genussvolle Momente im Alltag.

Der Tommasi Graticcio Appassionato zeigt im Glas eine intensive, tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiger, fruchtiger Duft mit klaren Kirschnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, intensiver Würze und aromatischer Fülle, dabei zugleich samtig, ausgewogen und mit einem langen, eleganten Nachhall.

Dieser italienische Rotwein passt hervorragend zu weißem und rotem Fleisch, zu Wildgerichten sowie zu Schmorbraten mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder frischen Käsesorten entfaltet er seine Stärken. Ebenso harmoniert er wunderbar mit mediterranen Klassikern wie Lasagne, Pasta in würzigen Tomatensaucen, Risotto mit Pilzen oder einer Auswahl an italienischen Antipasti.

Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C kommt die ganze Vielfalt seines Aromenspiels zur Geltung. Damit bietet der Tommasi Graticcio Appassionato ein authentisches Stück italienischer Lebensart und macht jede Tafelrunde zu einem besonderen Erlebnis.

Graticcio Appassionato 0.75l 12.5% - 2020 | Tommasi

Rotwein aus Venetien

 

ANBAUGEBIET: Venetien

REBSORTE : Corvina 60%, Rondinella 30%, Merlot 10%

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

FARBE: rubinrot

DUFT: fruchtig, frisches Bouquet von Pflaumen, Rosen und Mandeln

GESCHMACK: fruchtig, frisch, Kirsche

SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter für Hauptgänge und Spargel

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Hersteller:

Tommasi Viticoltori

via Ronchetto, 4

37029 Pedemonte – Verona

Italien

Der Graticcio von Tommasi erscheint in intensiv rubinroter Farbe.
Im Geruch erhält er Noten von Sauerkirsche, Nelken und Brombeeren.
Der Gaumen überzeugt mit aromastarken Bouquet und würzigen Anklängen.
Ein sehr geeigneter Wein zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Dunkles Purpur im Glas, Aromen von roten Früchten, Schokolade, Minze und getrockneten Feigen. Am Gaumen sehr angenehme Säure, viel Frucht mit weichen Tanninen, der Wein ist vollmundig mit schönem Finale. Allergene:enthält Sulfite

Tommasi Graticcio Appassionato 12,5% Vol. 0,75L