E. Guigal Tavel Rosé Rhone 2023 Wein ( 1 x 0.75 L )

Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Roséwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Tavel Rosé Tavel präsentiert Noten von Ananas, Guaven und Mangos. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Kakaobohne, schwarzer Tee und Zimt hinzu.

Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man bei einem Wein dieser Preisklasse natürlich auch erwartet, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Restzucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige und leichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Rhône-Tal schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Ananas. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Tavel Rosé Tavel von Domaine E.Guigal

Dieser kraftvolle Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache cuvetiert. In Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Tavel Rosé Tavel von Domaine E.Guigal

Dieser französische Roséwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Leuchtendes Himbeerrosa, in der Nase frisch-fruchtige Aromen von reife Erdbeeren, süßen Kirschen und etwas Banane, dazu am Gaumen dezente mineralische Note, feinwürzig trocken, kräftig, ausgewogen und ausdrucksstark. Domaine E.Guigal Tavel Rosé

Erzeuger: E. Guigal
Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Rhone
Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Grenache, Cinsault
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Verschluss: Naturkorken
Bio-: nein
Allergenhinweis:enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: E. GUIGAL- Château d'Ampuis- 69420- AMPUIS- FR E. Guigal

Hersteller: E. Guigal
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône-Tal (FR)
Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht, würzig, erdig / mineralisch

Leuchtendes Himbeerrosa, in der Nase frisch-fruchtige Aromen von reife Erdbeeren, süßen Kirschen und etwas Banane, dazu am Gaumen dezente mineralische Note, feinwürzig trocken, kräftig, ausgewogen und ausdrucksstark. Bei 14-16 Grad Celsius servieren, er passt sehr gut als Aperitif, zu leichten Vorspeisen z.B. geräuchertem Lachs in Frischkäsewrap, würzigen Pastagerichten, Ratatouille, Wildbret und mittelkräftigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2020 zu trinken. Allergene:enthält Sulfite

Herrliches Fruchtbukett, feinherber Ausdruck, finessenreich, voll.

Der Tavel von Guigal wurde aus Grenache, Cinsault, Clairette und Syrah erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten, Johannisbeeren, Kirschen, Grapefruit, Pfingstrosen und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen frisch, sehr saftig, mineralisch, feinfruchtig, finessenreich, elegant, animierend und lange nachhallend.