World's Best Street Food mini

Bereisen Sie die Welt bequem von Ihrer Küche aus! Von Taco-Wagen und Nudel-Buden bis hin zu Hawker-Märkten und Gelaterien - auf der Straße finden Sie das Herz einer Küche und ihrer Kultur.

Von den Leuten, die seit 40 Jahren zuverlässige Reiseführer für jedes Reiseziel der Welt liefern, istLonely Planet's World's Best Street FoodIhr Reisepass zu den frischesten und schmackhaftesten Street-Food-Köstlichkeiten der Welt.

Jedes der 100 Rezepte enthält leicht verständliche Anleitungen, Zutaten und köstliche Fotos sowie einen Abschnitt, in dem beschrieben wird, wie sich das Gericht entwickelt hat. Außerdem gibt es Hinweise zur Verkostung, die erklären, wie man jedes Gericht am besten probiert - sei es in einer Hummerbude am Strand von Maine, auf einem Hawker-Markt in Singapur oder an der Bar eines sizilianischen Cafés -, damit Sie den Geschmack des jeweiligen Ortes wirklich kennenlernen.

Enthält:

• Acaraje - Brasilien
• Arancino - Italien
• Arepas - Venezuela
• Bakso - Indonesien
• Bambusreis - Taiwan
• Banh mi -Vietnam
• Baozi - China
• Bhelpuri - Indien
• Frühstücksburrito - USA
• Brik - Tunesien
• Bsarra - Marokko
• Bun cha - Vietnam
• Bunny chow - Südafrika
• Burek - Bosnien und Herzegowina
• Ceviche de corvina - Peru
• Huhn 65 - Indien
• Chili-Krabbe - Singapur
• Chivito al pan - Uruguay
• Chole batura - Indien
• Choripan - Argentinien
• Cicchetti - Italien
• Cocktel de Camaron - Mexiko
• Muschel - Bahamas
• Cornische Teigtasche - England
• Currywurst - Deutschland
• Elote - Mexiko
• Falafel - Israel
• Fuul Mudammas - Ägypten
• Garnachen - Belize
• Gimbap - Südkorea
• Gozleme - Türkei
• Gyros - Griechenland
• Hainanischer Hühnerreis - Malaysia & Singapur
• Hollandse Nieuwe haring - Die Niederlande
• Heißer Hund - USA
• Jerked Pork - Jamaika & Karibische Inseln
• Juane - Peru
• Kati-Rolle - Indien
• Kelewele - Ghana
• Khao soi - Thailand
• Knish - USA
• Kuaytiaw - Thailand
• Kushari - Ägypten
• Langos - Ungarn
• Maine Hummerrolle - USA
• Mangue verte - Senegal
• Fleischpastete - Australien
• Mohinga - Myanmar (Birma)
• Murtabak - Malaysia und Singapur
• Otak-otak - Singapur, Malaysia und Indonesien
• Austernkuchen - Hongkong
• Pane, Panelle e Crocche - Italien
• Pastizzi - Malta
• Peso-Pizza - Kuba
• Phat kaphrao - Thailand
• Phat thai - Thailand
• Pho - Vietnam
• Pierogi - Polen
• Pizza al taglio - Italien
• Poisson cru - Französisch-Polynesien
• Poutine - Kanada
• Pupusa - El Salvador
• Rotwein - Ghana
• Gebratene Kastanien - Europa& &amp
• Sabih - Israel
• Samsas - Zentralasien
• Sarawak laksa - Malaysia
• Sfiha - Libanon
• Som tam - Thailand
• Frühlingsrolle - China
• Stinkender Tofu - Taiwan
• Takoyaki - Japan
• Tamale - Mexiko
• Teeeier - Taiwan und China
• Walkie-Talkies - Südafrika
• Yangrou chuan - China
• Zapiekanka - Polen

Über Lonely Planet:Lonely Planet wurde 1973 gegründet und ist heute der weltweit führende Reiseführerverlag mit Reiseführern zu jedem Reiseziel der Welt, einer preisgekrönten Website, einer Reihe von mobilen und digitalen Reiseprodukten und einer engagierten Reise-Community. Lonely Planet hat es sich zur Aufgabe gemacht, neugierigen Reisenden die Möglichkeit zu geben, die Welt zu erleben und die Orte, an denen sie sich befinden, wirklich zu verstehen.

Bereisen Sie die Welt bequem von Ihrer Küche aus!

Von Taco-Wagen und Nudelständen bis hin zu Straßenmärkten und Eisdielen – auf der Straße finden Sie das Herz einer Küche und ihrer Kultur.

Von den Leuten, die seit 40 Jahren zuverlässige Reiseführer für jedes Reiseziel der Welt liefern, ist Lonely Planets „World's Best Street Food“ Ihr Reisepass zu den frischesten und leckersten Streetfood-Aromen der Welt.

Jedes der 100 Rezepte enthält leicht verständliche Anleitungen, Zutaten und köstliche Fotos sowie einen Abschnitt zur Herkunft, der detailliert beschreibt, wie sich das Gericht entwickelt hat. Es gibt auch Verkostungsnotizen, die erklären, wie Sie jedes Gericht am besten probieren – ob in einer Hummerbude am Strand in Maine, auf einem Straßenmarkt in Singapur oder an der Bar in einem sizilianischen Café – um Ihnen einen echten Eindruck vom Ort zu vermitteln.

: Sehr gut
Autor: Food
Genre:
Format: Taschenbuch
Erscheinungstermin: 2016
Anzahl der Seiten: 224
Länge: 180mm
Breite: 145mm
Gewicht: 352g
Sprache: Englisch
EAN: 9781760340650