Eschenfelder Kornquetsche mit Holztrichter Tischmodell

Der Klassiker der en
Küchengeräte!

Vitalstoffe des vollen Korns

Frisch gequetschtes Getreide
enthält noch alle Vitalstoffe und bildet so die Basis
für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung.



Mit der "Korn-Quetsche" können alle Getreidesorten (außer Mais) zu
frischen, Naturbelassenen Flocken für ein leckeres,
gesundes Frühstück gequetscht werden.



Die wertvollen Vitalstoffedes vollen Korns werden
sanft aufgeschlossen und der Keimling bleibt nahezu unverletzt. Die ihnen eigene
Konsistenz verleiht den Flocken ihren besonderen Geschmack.

Auch Ölsaaten, ja sogar Mohn, können gequetscht werden, Gewürze entfalten
intensiv ihre Aromen (ätherischen Öle).

Details zur Korn-Quetsche von
Eschenfelder

• 
  
• Alle Holzteile sind aus
  massiver, heimischer Buche gefertigt
  
• mit biologischem Leinöl
  behandelt
  
• Für Walzen und Schütte
  verwenden wir en Edelstahl
  
• für den Trichter
  schutzeloxiertes Aluminium
  
• verschleißfreier Walzenbetrieb
  ohne Zahnräder
  
• stufenlose Feinregulierung
  der Flockenstärke
  
• leichte Reinigung durch offene
  Bauweise
  

Unsere Lösung für kleine Küchen:
Die "Korn-Quetsche" für die Wand!

Die Vorteile:

• 
  
• wertvolle
  Bestandteile (Vitamine, Enzyme) des Korns bleiben erhalten.
  
• Körner müssen nicht
  vorbehandelt, eingeweicht oder erhitzt werden.
  
• Ölsaaten werden
  frisch aufgebrochen und die wertvollen Keimöle (Omega3) werden für den
  Körper zugänglich gemacht
  
• Durch das Flocken
  entsteht ein angenehmes Kaugefühl.
  
• Frische Flocken
  sind sehr empfehlenswert für die Herstellung von Babynahrung!
  
• Für eine gute
  Bekömmlichkeit und eine bessere Verdauung.
  
• Für das besonders
  kreative und variantenreiche Kochen.
  

Die Eschenfelder
Korn-Quetsche verarbeitet:

• 
  
• Getreide zu Flocken
  (Hafer, Dinkel, Gerste..)
  
• Flocken zu Mehl
  (Weizen, Roggen, Grünkern, Buchweizen..)
  
• Gewürze (Kümmel,
  Fenchel, Anis, Pfeffer..)
  
• Ölsaaten
  (Sonnenblumen, Sesam, Mohn..)
  
• sowie Keimlinge,
  gehackte Nüsse, Linsen, Reis..
  

Verwendungstipps:

• 
  
• Mehl für Pizzen,
  Pfannkuchen und Grießschnitten
  
• Hülsenfrüchte für
  die schnelle Herstellung von Suppen
  
• Schmelzflocken für
  Kleinkindernahrung
  
• Reisflocken für
  Brei
  

Ölsaaten gequetscht
verfeinern viele Speisen:

• 
  
• Sonnenblumen: für
  Salate, Energiebällchen und Süßspeisen
  
• Sesam: für Gomasio
  oder Omeletts
  
• Mohn: für
  Nachspeisen, Kuchen und Teilchen,
  
• Leinsamen: für
  Müsli, Kartoffeln und Brot.
  
• Reis: für
  Süßspeisen, Aufläufe und Suppen.
  

Quetscht Gewürze zum
Freiwerden des Aromas:

• 
  
• Fenchel, Anis: für
  Tee.
  
• Kümmel, Koriander,
  Kardamom: für Quark, Brot.
  
• Pfeffer, für Salat
  usw.
  
• Zimt, für die
  Backstube.
  

Technische Daten Kornquetsche Eschenfelder mit
Holztrichter

Mahlgut	quetscht alle Getreidearten außer Mais, aber auch Ölsaaten und Gewürze
Walzen	massiv, er Edelstahl stufenlos verstellbar
Holz	massive Buche gedämpft & mit Leinöl geölt (Trichter abnehmbar)
Gewicht	2,3 kg
Maße (HxBxT) in mm	245 x 120 x 100
Kurbelradius	215 mm
Trichterfüllmenge	200g
Flocken pro Minute	150g
	2 Jahre
Im Lieferumfang	Tischklammer bis 52 mm Plattenstärke

Eschenfelder
Kornquetsche mit Holztrichter

Frisch gequetschte Flocken sind sehr gesund, da sie im Gegensatz zu Tütenflocken noch alle Vitamine, Mineralien und Enzyme enthalten. Ein Müsli aus gesunden Zutaten ermöglicht einen kraftspendenden Start in den Tag. Sie werden staunen, wie einfach die Herstellung von frischen Flocken ist.

Kornquetschen der Firma Eschenfelder vereinen höchste Qualität, einfache Handhabung und nachhaltige Herstellung! So ist das Gestell aus heimischen Buchenholz gefertigt und mit Leinöl oberflächenbehandelt.

Für einen sicheren Stand der Kornquetsche sorgen 4 Gummifüße und eine Schraubzwinge, die für Tische mit einer Dicke von bis zu 50 mm geeignet ist.

Hat die Kornquetsche Ihren Platz gefunden, können Sie nun die Getreidekörner in den Trichter füllen. Das kann Hafer, Roggen oder Dinkel sein. Die Flockenstärke kann durch Verstellen der Flügelmuttern stufenlos ganz nach Ihren Wünschen variiert werden. Bevor Sie mit dem Kurbeln beginnen, schnell noch eine Schüssel bereitstellen. Jetzt muss die Kurbel nur noch im Uhrzeigersinn gedreht werden.

Unser Tipp: Quetschen Sie am besten immer nur so viel Getreide, wie sie gerade benötigen.

Durch mehrmaliges Quetschen können Sie sogar Mehl gewinnen. Neben Getreide können auch Ölsaaten (Mohn, Leinsamen) und Gewürze (Fenchel, Koriander) schnell und frisch gequetscht werden.

Die frisch hergestellten Flocken können Sie für die Zubereitung gesunder Müslis oder zum Backen von Brot und Keksen verwenden.

Dank der offenen Bauweise ist die Reinigung der Kornquetsche von Eschenfelder kein Problem. Dazu benötigen Sie lediglich ein feuchtes Tuch bzw. einen flachen Pinsel.

Produktinformationen:
Material Gestell: heimisches Buchenholz, mit Leinöl oberflächenbehandelt
Material Trichter: Holz (abnehmbar)
Material Quetschwerk: 2 e Edelstahlwalzen
Leistung: Müsliportion (50 g) ca. 20 Sekunden
Flockenstärke: stufenlos einstellbar, Mehl kann durch mehrfaches Quetschen erzielt werden
Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
Maße: Höhe: 24 cm, Breite: 12 cm, Tiefe des Sockels: 10 cm (Schütte und Kurbel stehen vorn und hinten über)
Inklusive Schraubzwinge

Produktfarbe:

Holz

Material:

Edelstahl, Holz

Beste Verwendung:

Körnung

Anzahl an Grind-Optionen:

1

Quetschwerk: zwei e Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder. Trichter abnehmbar, Flockenstärke: stufenlos einstellbar.