Lima Shoyu mild 1l

große Flasche

Diese Soße wird durch die natürliche Gärung von Sojabohnen und Weizen gewonnen, was die Arminosäuren leicht verdaulich macht. Die Soßen Shoyu Classic( Soja und Weizen) und Tamari Classic (reine Soja) verstärken den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, sodass Sie weniger Salz hinzugeben müssen. Lima hat als erste Firma diese authentische Würze in Europa eingeführt. Verwendbar zum Kochen und zum Nachwürzen bei Tisch.

Zutaten: Wasser, Soja*, Weizen*, Koji*(Weizen*, A. oryzae), Meersalz.

Shoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Bewahren Sie die Flasche an einem dunklen, kühlen Ort auf. Nach Öffnung ist das Produkt einige Monate lang haltbar.

Fassungsvermögen:

1000 ml

Spendertyp:

Flasche

Allergen Typname:

Gluten, Soja, Weizen

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Inhaltsstoffe:

Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. *aus kontrolliert em Anbau

Brennwert (pro 100 g):

75 kcal

Brennwert (pro 100 g):

315 kJ

Proteingehalt (pro 100 g):

9,6 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

4,9 g

Salzgehalt (pro 100g):

14,1 g