Rapunzel 1430025, dunkle Schokolade, 80 g, 2317 kJ, 559 kcal, 42,12 g, 30,7 g

Edelbitter Schokolade 70% Kakao (Rapadura)

Kakao: 70% mindestens in der Edelbitterschokolade, mit 100% Rapadura Vollrohrzucker

Zutaten

Kakaomasse*, Vollrohrzucker* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao, einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus em Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

70% Zartbitterschokolade

Typ:

dunkle Schokolade

Inhalt (Gramm):

80 g

Brennwert (pro 100 g):

2317 kJ

Brennwert (pro 100 g):

559 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

42,12 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

30,7 g

Zuckergehalt (pro 100g):

25,9 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

11,2 g

Proteingehalt (pro 100 g):

8,69 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,025 g

Ursprungsland:

Schweiz

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Inhaltsstoffe:

Kakaomasse*, Vollrohrzucker* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille* *kontrolliert biologischer Anbau

Orig. Schweizer Zartbitter-Schokolade.

Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit 70% Kakaoanteil und einem Hauch echter Bourbon-Vanille verspricht sic puren Schokoladengenuss.
Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus Anbau.
Das Aroma des hochwertigen Kakaos aus Bolivien und der Dominikanischen Republik wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers abgerundet und verleiht dieser Schokolade eine ganz besondere Note.

Zutaten: Kakaomasse*, Rapadura Vollrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille*, Kakao: 70% mindestens in der Edelbitterschokolade.