Byodo Vollkorn Lasagne 250 g - 1er 250g

Vollkorn aus dem Ofen schmeckt lecker und ist gesund und dank Byodo Vollkorn Lasagne ein Kinderspiel.

Al forno

• aus dem ganzen Korn des Hartweizen
• Vorkochen nicht erforderlich
• optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizensorten
• al dente-Biss
• hoher Glutengehalt
• behält die Form nach dem Kochen

Byodo Vollkorn Lasagne muss nicht vorgekocht werden ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln al dente zu garen.Zutaten: 100% Hartweizenvollkorngrieß**aus kontrolliert Anbau / Herkunft: italienische Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Mit 3.000 l Wasser werden 10.000 kg frisch gemahlener Hartweizengrieß oder Hartweizenvollkorngrieß vermischt und je nach Format durch entsprechende Matrizen gedrückt. Das ideale Material für die Matrizen ist Bronze, da Bronze die Nudeloberfläche aufraut und die Nudeln so nach dem Kochen die Sauce besser aufnehmen können.Byodo Pasta wird bei 40 bis 50 Grad Celsius getrocknet.

Wussten Sie schon...?

Seit rund 20 Jahren bezieht Byodo den Hartweizengrieß für die Pasta aus Italien direkt von einer Erzeugerkooperative, bestehend aus mehr als 13 Bauern. Während der Sitz der Kooperative in Norditalien in der Region Lombardia liegt, befinden sich die Anbauflächen der einzelnen Erzeuger in den Regionen Basilicata, Puglia, Lazio und Sicilia.Seit ein paar Jahren liegt die alleinige Pasta-Produktion ebenfalls in den Händen dieser Kooperative das ist einmalig auf dem gesamten Markt.Wann ist eine Nudel al dente? Wenn beim Abbeißen der Nudel im Kern noch ein winziger weißer Punkt zu sehen ist, dauert es nur noch Sekunden, bis die Pasta fertig ist. Das ist in der Regel kurz vor Ablauf der Kochzeit.Auch bei Sportlern sind Nudeln als Basisernährung nicht mehr wegzudenken. Gerade für Ausdauersportler sind komplexe Kohlenhydrate sehr wichtig, da die Energiegewinnung aus Kohlenhydratspeichern schneller abläuft als aus den Fettspeichern.

Vollkorn-Lasagne für klassische Ofengerichte Byodo Vollkorn Lasagne wird aus italienischem -Hartweizenvollkorngrieß hergestellt und traditionell gewalzt. Die Platten lassen sich direkt schichten, nehmen Sauce gut auf und eignen sich für Lasagne al forno, Aufläufe und mediterrane Ofengerichte. Vielseitig einsetzbar - so nutzt du die Lasagne im Alltag Ob als klassisches Familiengericht, für vegetarische Ofenrezepte oder als Basis für kreative Schichtgerichte: Die Vollkornplatten lassen sich flexibel verwenden. 4 einfache Verwendungsbeispiele Schichte sie mit Tomatensauce und Béchamel für Lasagne al forno, kombiniere sie mit Gemüse und Kräutern für einen Auflauf, nutze sie für herzhafte Ofengerichte mit Linsen oder serviere sie mit einer milden Sauce und Ofengemüse. Wann passt die Lasagne am besten? Immer dann, wenn ein unkompliziertes Ofengericht gefragt ist und du eine kräftige Pasta-Basis für den Alltag oder für Gäste suchst. Weitere passende Produkte entdecken Passend dazu findest du Tomatensaucen, Pestos, Pasta und Gewürzmischungen aus dem Byodo-Sortiment. Hinweis Zutaten: -Hartweizenvollkorngrieß. Enthält Gluten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Entdecken Sie die Lasagneplatten Vollkorn integrale von Byodo! Das delikate Vergnügen von aus dem Ofen kommendem Vollkorn ist nicht nur köstlich, sondern auch förderlich für die Gesundheit. Dank unserer in Italien auf traditionelle Weise gewalzten Vollkorn-Lasagne wird diese Erfahrung spielend einfach. Hergestellt aus 100% biologischem Hartweizenvollkorngrieß, bietet sie den idealen al dente-Biss und wird auf traditionelle Weise in Italien hergestellt. In der kulinarischen Hochburg Emilia Romagna, berühmt für ihren originalen Parmaschinken, Parmigiano Reggiano und hochwertigen Aceto di Modena, sind die zarten, langsam getrockneten Teigplatten der Lasagne beheimatet. Eigenschaften: aus 100% -Hartweizenvollkorngrieß perfekter al dente-Biss traditionelle Herstellung in Italien ohne Vorkochen Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Koscher nach Rezeptur Ohne Zuckerzusatz Vegan und vegetarisch Tipp: Für die e Vollkorn-Lasagne ist kein vorheriges Kochen erforderlich – ausreichende Flüssigkeitszugabe genügt, um die Nudeln perfekt al dente zu garen. Sie harmoniert besonders gut mit herzhaften Lasagne-Kreationen, beispielsweise mit Gorgonzola und Gemüse der Herbstsaison. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf

Die biologische Byodo Vollkorn Lasagne, integrale muss nicht vorgekocht werden – ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln „al dente“ zu garen. Die Vollkorn Lasagne von Byodo wird aus feinstem italienischen -Hartweizengrieß traditionell gewalzt. Die Nudelblätter haben einen feinen Biss.