Rapunzel 187061, 125 g, 363 kcal, 524 kJ, 49,2 g, 7,6 g, 7,2 g

Vegetarischer Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen Küche. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.

Soja-Schnetzel werden aus getrockneten Sojabohnen hergestellt. Die Sojabohnen werden gepresst, anschließend wird der Presskuchen mit Dampf und Druck wieder aufgelockert. Um die gewünschte Größe zu erreichen wird das Endprodukt gesiebt, sortiert und abgepackt.

Inhalt (Gramm):

125 g

Brennwert (pro 100 g):

363 kcal

Brennwert (pro 100 g):

524 kJ

Proteingehalt (pro 100 g):

49,2 g

Fettgehalt (pro 100g):

7,6 g

Zuckergehalt (pro 100g):

7,2 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

16,3 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,02 g

Vegetarischer Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen Küche. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:vegetarischer Fleischersatz - ideal für Geschnetzeltes, Lasagne, Bolognese und würzige RagoutsBitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Dervegetarische Fleichersatz.Dieser vegetarische Fleischersatz wird ohne den Zusatz von chemischen Hilfstoffen in einem speziell entwickelten Verfahren nur durch den Einsatz von Druck und Dampf hergestellt. Es wird gerne für Nudelsaucen, Bratlinge, Lasagne, würzige Ragouts und ähnliches verwendet.