LIMA Tahin, 500 g, SESAM* ungeschält. *aus kontrolliert ökologischem Anbau, 645 kcal, 2665 kJ, 57 g, 9,3 g

Allgemeines
Creme aus Vollkorn-Sesam
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).
Bezeichnung des Lebensmittels
Tahin ungesalzen
Herkunft
Belgien (BE)
Zutaten
SESAM* ungeschält

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert er Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2665 kJ / 645 kcal
Fett: 57g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 3,8g
davon Zucker: 2,6g
Eiweiß: 25g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Tahin 500g
Sonstige Hinweise: Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Mus aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: El Salvador
-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU -Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 5411788037792
Art. Nr: 43336
 Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Haselnuss, Mandeln
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.

Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).

Inhalt (Gramm):

500 g

Für Vegetarier geeignet:

Ja

Inhaltsstoffe:

SESAM* ungeschält. *aus kontrolliert em Anbau

Brennwert (pro 100 g):

645 kcal

Brennwert (pro 100 g):

2665 kJ

Fettgehalt (pro 100g):

57 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100 g):

9,3 g

Proteingehalt (pro 100 g):

25 g

Zuckergehalt (pro 100g):

2,6 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,03 g

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Cremiger Sesam-Spass!

• Mus aus 100% gerösteten und fein gemahlenen Sesamkörnern
• Ohne Zusatz von Salz
• Angenehm mildes Sesam-Aroma ohne störenden Bittergeschmack
• Wichtiger Bestandteil von der leckeren Spezialität Hummus
• Vielseitig einsetzbar und eignet sich pur aufs Brot, wie als Soßenbasis, im Dressing, für Gemüsegerichte, für Dips sowie natürlich für erwähntes Hummus oder Auberginen-Creme
• Aus kontrolliert logischem Anbau

Expertentipp: Schmeckt ganz köstlich in Kombination mit z.B. Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade auf frischem Brot. Wenn Sie experimentierfreudig sind, dann kosten Sie auch die extravagante Variante mit Ziegenkäse und Feigenkonfitüre oder rein pflanzlich und herzhaft mit Avocado und Tomate.

Creme aus Vollkorn-Sesam

Limas Sesammus Natur hat einen herrlich nussigen Geschmack. Verwendung: als Brotaufstrich pur oder mit etwas Getreidesirup gesüßt, als Zutat für Kroketten, für warme oder kalte Soßen, für Salatdressings mit etwas Wasser, Mayonaise oder Soyanaise, frischen Kräutern - Basilikum, Dill, Kerbel,... - kombiniert.