Rothschild Bordeaux Rouge AOC trocken 2018 Frankreich | 13,5 % vol | 0,75 l

Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux 2024 ist ein klassischer Bordeaux Rouge, der die stilistische Handschrift eines der bekanntesten französischen Weinhäuser konsequent widerspiegelt. Er stammt aus der traditionsreichen Region Bordeaux und steht für einen zugänglichen, modernen Bordeaux Rotwein, der Eleganz, Struktur und Trinkfreude miteinander verbindet. Hergestellt vom renommierten Haus Baron Philippe de Rothschild, vereint dieser Jahrgang die Erfahrung jahrzehntelanger Bordeaux-Kompetenz mit zeitgemäßer Vinifikation.



Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sorgt für Balance, Harmonie und eine klare Stilistik. Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend verarbeitet. Die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bewahrt die Reintönigkeit der Frucht, während die anschließende Reifezeit auf der Feinhefe dem Wein zusätzliche Rundheit und Struktur verleiht. Mit 12,5% Vol. präsentiert sich dieser Bordeaux Rotwein ausgewogen, trocken und dennoch geschmeidig, ohne kantig zu wirken. Der Jahrgang 2024 zeigt sich als vielseitiger Allrounder aus Bordeaux, der sowohl solo als auch als Begleiter zur Speise überzeugt und einen authentischen Einstieg in die Welt klassischer Bordeaux-Weine bietet.

Im Glas zeigt sich der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux 2024 in einem strahlenden Purpurrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Pflaumen Schwarzkirschen Maulbeeren Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen samtig und harmonisch mit saftiger Struktur und moderater Frische. Der Abgang ist angenehm lang anhaltend und von dunkler Frucht geprägt.

Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 2 g/l

Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Kalbs-Tafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran passt. Ebenso harmoniert dieser Bordeaux Rouge mit Rindfleisch, Lammgerichten, Schmorbraten und herzhaften Pastagerichten. Serviert bei 15 bis 18°C entfaltet dieser französische Rotwein seine ausgewogene Struktur und eignet sich ideal für gesellige Abende ebenso wie für klassische Menüs.